An-Ka

Для тех, кто еще не знает, в инстаграме я @anconstanta

Наконец-то мы дома! Почему "наконец-то"? Да потому что за 3 дня мы посетили несколько городов, проехав сотни километров. В пятницу мы с любимым и мальком поехали в Бухарест встречать моих родственников. Решили там и остаться на выходные. Но планы резко поменялись и уже утром в субботу мы ехали в Синаю, где нас ждали приключения. После обеда в том самом ресторане, где год назад обедали с мамой, а спустя несколько месяцев с сестрой, мы отправилисьв зАмок Пелеш- наверное самоекрасивое место в Румынии! После прогулок по садам мы решили отправиться на телекабине на вершину горы (1400-2000м). Как же там здорово!!! Особенно, когда в городе жара + 38, а на вершине + 20! Вдохнув свежего воздуха все, кроме любимого, который в этот раз был за рулем, решили провалиться в сон). Вечером мы вернулись в…

У кого-то утро начинается со звонка будильника, у кого- то с плача ребенка, у кого- то с телефонного звонка. У меня оно начинается с поцелуя. Когда мой любимый собирается на работу, мы с мальком ему не мешаем и мирно спим. И вот, когда он умыт, одет и чисто выбрит, когда съедены яйца с беконом, любимый заходит в спальню и целует нас. Сегодня любимый поцеловал меня в губы и в коленку и ушел. Вот теперь для меня начилось утро!

А у нас наступила зима. - 7 уже второй день. Да, для Астаны, где сейчас -20 как минимум, а 1 февраля обещают -40, это конечно не зима. Но у нас первый раз температура опускается за минус. А на последок рецепт вкусного компота. Для компота нам потребуется:200 гр чернослива0,5 стакана изюма1 яблоко1 груша0,5 стакана сахара0,5 ч.л. лимонного сока0,5 ч.л. корицы7-8 шт гвоздики Приступим! Заливаем чернослив теплой водой, промываем его хорошенько, меняем воду, повторяем процедуру несколько раз. То же самое делаем с изюмом.Яблоко и грушу режем дольками.Сахар заливаем 1,5 л. кипятка, хорошо перемешиваем. Заливаем этим сиропом яблоки,груши изюм и чернослив. Ставим на огонь, доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим еще минут 15-20. Добавляем корицу, гвоздику и лимонный сок. Подавать компот…

Это мой первый пост. Теперь меня можно и здесь найти.
Сейчас во всех соц.сетях "ходят" рецепты капкейковю
А я хочу предложить свой рецепт самых вкусных капкейков с жидким центром.
Нам потребуется:
плитка шоколада (содержание какао-бобов не менее 70%) -100 гр
сливочное масло- 50 гр
сахар- 50-80 гр
мука- 10 ст.л

Для начала растопим шоколад и масло. Добавим туда же сахар и хорошенько перемешаем, чтобы сахар растворился (можно взть и сахарную пудру). Затем добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Муки может понадобиться меньше или больше. Тесто должно быть как жидкая сметана. Выкладываем в бумажные формочки для кексов и ставим в духовку на 180 гр на 20 мин.
Вуа-ля!