Здоровое питание… Может не так все сложно?
Здоровое питание - это сбалансированное употребление фруктов, овощей, цельнозернового хлеба, нежирных молочных продуктов, а также животного и растительного белка. Независимо от возраста и образа жизни человека, существуют определенные принципы, неизменные для всех: для правильной работы организма диета должна включать ненасыщенные и полезные жиры, растительный и животный протеин, определенное количество углеводов. Здоровое питание – это контроль за весом. Сбалансированная диета дает ряд неоспоримых преимуществ, в числе которых и избавление от лишних килограммов, что в современном мире очень актуально. Например, в соответствии с данными Центра Контроля Заболеваний, в Америке более 72(!) миллионов американцев в возрасте 20 лет больны ожирением, то есть имеют индекс массы тела в 30 или более…
Как много нас окружает вещей, история зарождения которых связана или с ленью, как большинство изобретений Эдисона, непогодой (появление вина «мадера»), словом с каким-то стечением обстоятельств, без которых время появления чего-то банального и повседневного могло быть отложено на неопределенный срок.
Продукты из необрушенного, цельного зерна набирают все большую популярность у людей, исповедующих здоровый образ жизни, который они неразрывно связывают с правильным, здоровым питанием.
Питание человека – это потребление продуктов, которые можно разделить на три группы:
Зачастую понятие здорового питания в последнее время стало замещаться рецептами различных диет. А это не совсем правильно. Конечно, чаще всего, если к диетам не относится фанатически, диетическое питание входит в понятие здорового питания, но вот обратная замена происходит далеко не всегда.