Запах, который олицетворяет дом: Пекарни Алматы. Часть 3.
Продолжая обзор пекарен Алматы, невозможно не отметить булочно-кондитерское заведение, название которого говорит само за себя - «Бул&ка».
«Бул&ка» - это одна из самых узнаваемых пекарен в городе. Хорошая репутация, которой сложилась за небольшой срок. Проходя мимо витрин данной пекарни, вы невольно залюбуетесь ее содержанием. Сквозь стекло можно разглядеть ряды свежеиспеченного хлеба, плетеные корзины с разнообразной выпечкой, а также круглые столики. Не заметишь, как уже стоишь внутри, продолжая разглядывать выставленную на показ продукцию. Такое любопытство сродни детской непосредственности, когда в голове крутится:
«М-м-м, хочу это, и это, и, пожалуй, вот это».
В «Бул&ке» чувствуется легкий налет европейских пекарен, которые снаружи могут показаться маленькими, а внутри окажутся очень вместительными, уютно обставленными и с таким приятным домашним запахом теплой сдобы.
Мне очень понравился широкий ассортимент фирменного хлеба, а также многообразие выпечки: круассаны, различные пироги, маффины, огромное шоколадное печенье Cookies XXL, печенье Макарон в разнообразных вариациях, мраморный кекс с двумя видами шоколада, кекс с горной клубникой, кекс с бухарским изюмом, кекс с ростовскими яблочками, скандинавское печенье, сладкие пирожочки , дэниши и многое другое.
Замечательной идеей будет позавтракать свежеиспеченным тыквенным пирогом. Приятным бонусом станет скидка в 15%, которая действует на время завтрака с 8.00 до 10.00 и вечером с 19.00 до 22.00 часов. Стоит сказать, что тыквенный пирог является осенней новинкой в меню вместе с твороженным и яблочным пирогом, а также американским чизкейком и твороженно-малиновым тортом.
На мой взгляд, у пекарни прекрасное месторасположение – прямо через дорогу от театра оперы и балета имени Абая. Создается приятное настроение, особенно по вечерам, сидя за столиком у окна или на улице, можно наблюдать за фонтанами напротив театра, а в осеннее время сама погода делает ваше чаепитие атмосферным, отчасти даже торжественным.
Если говорить о ценах, то они уверенно занимают привычную нишу алматинских заведений, где цена за кофе начинается от 400-500 тг, а кусочек тирамису равен 600 тг. Цены на фирменный хлеб стартуют с 300 тг (и выше) за вкусные багеты, деревенский хлеб, хлеб с семенами подсолнуха, тыквенный хлеб и ржаной хлеб.
В целом, «Бул&ка» оставляет хорошие впечатления, а ранние завтраки, включающие в себя крепкий кофе и теплые шоколадные булочки, заряжают бодростью на весь день.