Ягода здоровья

Красная смородина издревле считается «ягодой здоровья». Так она начала выращиваться еще с 16 века. Народная медицина до сих пор использует эту ягоду для выведения токсинов, для предотвращения воспалительных процессов и для лечения желудочно – кишечных заболеваний.

Ягоды смородины содержат множество микроэлементов – кальций, магний, натрий, фосфор, марганец, железо, цинк. Немало и витаминов в красной смородине, например – В1, В2, В5,В6, Е, С, К. Эта ягода содержит 56 ккал. на 100 грамм, воды 84 гр., белков – 1,4 гр., жиров – 0,2 гр., углеводов – 9 гр., золы – 1,4 гр.

Ягоды прекрасно утоляют жажду и повышают аппетит. А сок этой ягоды имеет общеукрепляющее действие, снимает жар при температуре. Сок стимулирует так же работу желудочно – кишечного тракта и при запорах. Вот простой рецепт настоя – взять 3 ст.л. ягод и залить стаканом кипятка. Настоять ягоды в течении 4 часов, процедить и принимать 4 раза в день по 50 мл. до еды. Такой настой поможет при хроническом запоре и прочистит кишечник.

Так же в этой ягоде полезны и листья. Приготовленный целебный настой из листьев помогает при циститах, гиповитаминозах, при гастрите. Французы например используют листья для лечения ревматизма, а жители Польши при болезнях печени и для улучшения обмена веществ.

Из красной смородины можно приготовить замечательное варенье, добавлять в выпечку, сделать вкусный мармелад или настойку. А еще из этой полезной ягодыможно готовить маски для лица с отбеливающим эффектом.

Выберите эту полезную ягоду, из удобного каталога сайта «Arbuz.kz».