Воздушные кексы.

Я открыла для себя силиконовые формы. Есть в них свои плюсы и минусы. Но однозначно одно, благодаря им, как выразился один из их «поедателей», выпечка получается гламурной. Другими словами, интересной формы.

Мы взяли форму, благодаря которой получаются розочки.

И совсем не замороченный рецепт. При чем, в следующий раз, хотим попробовать добавить изюм.

Итак, нам понадобится:

- 3 яйца;

- 100 мл молока;

- разрыхлитель;

- мука – 1 ст.;

- сливочное масло – 100 гр.;

- сахар – 3 ст л.

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваются миксером. Консистенция получается похожей на тесто для оладий. Выпекается 20-25 минут. Поучается 18 кексиков.

Такие красивые кексы, приготовленные с любовью, могут стать хорошим гостинцем. А впереди так много походов в гости.., буду рада, если возьмете этот простой рецепт на заметку.

Приятного поедания, сладкоежки.