Варю рис

Как я варю рис (научился в испании, там это один из основных гарниров)

1. Беру рис 1 стакан

2. Промываю

3. Пассирую на сковороде(тогда рис получается рассыпчатым)

4. Кладу в казан с толстыми стенками

5. Добавляю 2 стакана воды, посолить по вкусу

6. Жду когда вода вскипить и делаю медленный огонь

7. Закрываю крышкой и засекаю 10 минут

8. Когда вода полностью испарилась - рис готов))

9. Можно дать ему еще настояться 5-10 минут

Приятного аппетита!!:))

З.Ы.

Ем с соевым соусом))