Связка на шее, колечко на пальце – пол дня сытый!

Достаток семьи на Руси, определялся количеством хлеба в доме. Благодаря этому дома украшались разной выпечкой, а наиболее популярным украшением для показа благосостояния являлись бублики, баранки, сушки, крендельки.

Баранки появились в городе Сморгонь, Белоруссия. Именно там придумали из обваренного теста делать жгуты, которые заворачивались и выпекались. Тогда баранки назывались – обваранки, варенки. Позже баранки встречались уже по всей Украине и России.

В те далекие времена существовали даже отдельные профессии – бараночник и калачник, и специализировались только на изготовлении баранок, калачей и бубликов. Сортов баранок было множество. Самыми лучшими баранками, считались баранки валдайского сорта. Баранки считались диетическим, лечебным продуктом, так как содержит низкий процент сахара и жиров.

Сегодня существует огромное количество разнообразных баранок. Эти кондитерские изделия даже делают с различными вкусами, но нам конечно ближе обычная баранка с маком!

Найти баранки и другие любимые Вам кондитерские изделия, Вы можете на витрине сайта «Arbuz.kz».