Сахарные уста Зеренды
В Зерендинском районе стартовала уборочная кампания. Уборка урожая — это ежегодный строгий экзамен на профпригодность: здесь оценивается по гамбургскому счету вся подготовительная работа фермеров и местных властей, от осенних превентивных мер борьбы с сорняками и вредителями до готовности техники и запасов ГСМ.
Три товарищества
Первым приступил к уборке зерновых и зернобобовых культур один из крупных сельхозтоваропроизводителей района ТОО «Дихан Плюс». Это товарищество является одним из 13 дочерних предприятий АО «Атамекен-Агро». Оно занимается производством зерновых и масличных культур, а проводит комплексную работу по развитию технологий и методов повышения урожайности и качества продукции.
Уборка чечевицы проходит прямым комбинированием, на данный момент убрано 1096 гектаров, валовый сбор составил 2199,28 тонны, урожайность - 20,0 центнеров с га. Всего на полях работало 12 современных комбайнов.
Небольшое пояснение - существуют два способа уборки: прямое комбайнирование (однофазная уборка) и раздельная уборка (двухфазная): сначала жатва с укладкой в валки, затем подбор и обмолот валков.
Прямое комбайнирование проводят при необходимости использования машинного метода уборки с получением готовой продукции, включая зерно и другие семена или же корнеплоды без ботвы.
Стоит отметить, что чечевица весьма богата витаминами и микроэлементами. В ее также составе много легкоусваиваемого белка. Из всех зернобобовых чечевица имеет максимальное содержание железа, витамина B1 и аминокислот. Неудивительно, что эта культура пользуется большим и стабильным спросом на внутреннем и внешнем рынках.
Чечевица одна из тех культур, которые постепенно замещают избыточные посевы зерновых в нашей республики.
Не хлебом единым
Сейчас одни из самых востребованных сельхозкультур Казахстана за рубежом - лен и горох. К примеру, наш большой сосед Китай заинтересован в первую очередь в фуражных и кормовых культурах из Казахстана, а не в традиционной пшенице. Этот факт нужно учитывать фермерам Казахстана при определении структуры своих посевов в новом сезоне. По данным портала ElDala.kz, в марте несколько компаний РК получили разрешение на поставки в Китай гороха и чечевицы. На горох большой спрос в соседнем Синьцзяне. А также в Афганистане.
К сожалению, наших фермеров никто особо о таких перспективах не проинформировал. Так что, когда мы с крестьянами разговариваем, никто из них ни сном, ни духом. Хотя фуражный горох - не особо сложная для выращивания культура, и ее ввести в севооборот можно легко. И цена на горох должна быть интересна на фоне спроса со стороны КНР, считает эксперт Канат Баймухамбетов из Sey-Nar.
Зато в курсе перспектив, видимо, ТОО «Кыз-Сая 2050», которое начала уборка гороха в Кызылсаянском сельском округе - здесь уже применяется раздельная уборка (двухфазная): на свал было убрано 60 гектар, подобрано гороха 30 га, общий намолот составил 20 тонн или 6,6 ц с га.Тем временем работники ТОО «Зеренда Сактау Онимдери» убрали озимую твердую пшеницу на площади 246 га, валовый сбор составил 605 тонн, средняя урожайность 24.6 ц/га.
Как отмечают в районном акимате, готовность сельхозтехники по региону составляет 100 %, в ближайшее время зерендинские сельхозтоваропроизводители приступят к полноценной уборке зерновых культур.
Сенаж и тоннаж
Что касается главной еды сельхозживотных - сена, по Зерендинскому району план его заготовки составляет 130,4 тыс. тонн. Как отмечают специалисты отдела сельского хозяйства, в связи с нынешними обильными дождями в этом году проблем с кормами быть не должно.
На сегодняшний день фактически заготовлена сена 82,5 тыс. тонн или 63,2 % от плана.
Поговорим о сенаже — это «крутой» корм, приготовленный из зеленой травы, провяленной до влажности 50-55%, и законсервированный в герметичных емкостях. По своим физико-химическим свойствам и кормовым достоинствам сенаж ближе к зеленой траве, чем сено и силос.
Так, в 1 кг сенажа при влажности 50...55% содержится много качественного протеина, сохраняется до 85% сахаров. Его можно использовать в качестве единственного объемистого корма в зимних рационах жвачных животных. При этом стоимость кормов снижается до 30%. Так вот по сенажу в районе запланировано 21,9 тонн, де-факто заготовлено 5,8 тонн или 26,5%, и концентрированных кормов 0,4 тонн.
Стоит отметить, что районные власти ведут строгий и постоянный контроль за целевым использованием земель, переданных в аренду фермерам. Так, в этом годе подлежат мониторингу земельные участки 27 сельхозпроизводителей.
Сладкая жизнь
По данным Минсельхоза РК на май 2024 года, баланс запасов сахара на складах и объемов импорта в Казахстан составляет порядка 256 тысяч тонн - половину годовой потребности страны (500-550 тысяч тонн). До 31 августа запрещён экспорт «белого яда». В 2024 году Казахстан удвоил площади посевов сахарной свеклы - до 26,3 тысячи га.
В общем, потребность производства собственного сахара в нашей республике высока.
26 июля 2024 года в Астане аким Зерендинского района Асен Жаксылыков и казахстанский филиал компании «TARES INSAAT MIMARLIK TAAHHUT ITHALAT IHRACAT SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI» в лице заместителя гендиректора Ахмета Даглытунчезди подписали Меморандум о намерениях реализации инвестиционного проекта «Строительство завода по производству сахара в Зерендинском районе».
Стоимость этого мегапроекта составляет около 240 млрд тенге, а планируемый срок завершения строительства завода — 2 года.
Важный социальный эффект - ожидается, что на заводе будет создано приблизительно 2000 новых рабочих мест. Для района с населением около 35 тысяч, это существенная цифра.
В ходе подписания меморандума обсуждались также вопросы применения новых технологий для выращивания сахарной свеклы, а также обучение и трудоустройство жителей Зерендинского района в период строительства и эксплуатации завода.
Сахарный проект станет значимым шагом для развития региона и улучшения экономической ситуации в районе. Можно будет даже забыть про поговорку - " Жизнь - не сахар".