Правильно ли это, пить виски со льдом?
Многие считают, что пить виски со льдом это признак плохого тона. Льдом можно разбавлять только дешевые сорта виски, а дорогой, одно солодовый виски разбавлять льдом просто кощунственно!
Существует целый ряд фактов «за» и «против», употребления виски со льдом... Бывалые знатоки утверждают, что лед сворачивает сивушные масла, из-за чего аромат улетучивается, а во вкусе уже нет былых оттенков.

Изначально традиция пить виски со льдом пришла к нам из Северной Америки. И именно американцы считают, что лед ничуть не вредит таким качествам напитка, как аромат или вкус. .
Со льдом пили или бурбон, или купажированный виски. Бурбон изготавливался из кукурузы, а виски — путем смешивания спиртов. Ни один из этих напитков не обладал сложным ароматом. И
По этой причине испортить его было просто нереально. Добавляя лед в любой напиток, мы меняем его концентрацию. В случае же с этими алкогольными напитками этот факт не имеет большого значения, потому что аромат — далеко не самая сильная их сторона.
Что же касается вкуса, то здесь можно сказать следующее.
Особенным вкусом отличаются только виски «Делюкс» класса. В подавляющем большинстве обычный дешевый виски обладает довольно резким запахом. А добавление в него льда только сглаживает оттенки спирта и тем самым улучшает вкусовое восприятие напитка.
Помимо этого, в умеренном количестве лед будет даже полезен для виски, так как при таянии лучше раскрывается его вкус. Из этого можно сделать вывод, что если Вы отдаете предпочтение купажированным сортам виски, то смело добавляйте в него лед. Это никак не отразится на вашей репутации.
Пейте виски с удовольствием. А заказать хорошие сорта виски с доставкой на дом всегда можно на нашем сайте Arbuz.kz
