Yvision.kzYvision.kz
kk
Разное
399 760 постов20 подписчиков
Всяко-разно
0
13:08, 16 января 2011

Пироги!

Увидел сегодня мельком заведение с названием "Пироговая". Не сразу, кстати, ударение смог правильно поставить. Задумался, а вот действительно, настоящие, вкуснющие пироги - это же куда лучше и полезнее , чем всякие буржуйские хот-доги да бургеры. Однако этого фастфуда у нас навалом, а настоящих пирогов-то, в продаже, и нет почти. Так, в кулинарийках, джентльменский набор из картошки да капусты... А, на самом деле,  видов-то сколько - кулебяки, расстегаи, курники, накрепки, ватрушки, чапильги.. тысячи их!

Вот, к примеру, порадовала меня сегодня любимая жена превосходными пирогами, вернее слойками, с капустой и уткой.

Blog post image

За уши не оттащишь ведь! Исключительно рекомендую к приготовлению!

UPD: Рецепт:

Берем упаковку слоенного теста + утиную грудку. Утку режем помельче, обжариваем на сковороде, чтобы вытопился жир + лук порезанный мелко + нашинкованная капуста, тесто разделывается на прямоугольники, выкладывается начинка, залепляется и в духовку на 20 минут. быстро и вкусно! :)

А вы как к пирогам относитесь? какие готовите?

0

Загрузка...