Орошаемое земледелие – планета под капельницей
В идеале – это капельное орошение. На планете всего 20 % посевных площадей являются поливными, но они дают свыше 40% всей сельхозпродукции.
Человечество издавна знает две главные формы земледелия – богарное или сухое, когда фермер орошает землю только своим потом. Во втором случае к поту добавляется вода. И урожайность существенно вырастает, для некоторых культур - в разы.
Как создать оазис в пустыне
В РК пустыни и полпустыни занимают 60% территории. В Израиле - тоже самое. Но за 60 лет израильтяне сумели существенно уменьшить площадь пустынь. Израиль – глобальный лидер в области вторичного водопользования: опреснения морской воды, очистки сточных вод для полива и, конечно, капельного орошения.
Родиной этого метода называют Кибуц (коммуна) Хацерим – в начале 1950-х годов почвы кибуца были соленным как курт и на них ничего не росло. Но сегодня это «овощная база Израиля» - 65% овощей, экспортируемых в Европу, идут из пустыни Негев.
Израильского инженера-гидротехника Симха Бласса можно назвать отцом капельного орошения, он автор крупнейших проектов по водоснабжению Израиля. Бласс сумел найти оптимальное давление воды, обеспечивающее равномерную водоотдачу в виде капель. После внедрения системы капельного орошения урожайность в кибуце повысилась на 50% при экономии воды в 40%.
В ходе многолетнего совершенствования технологии израильтяне добились самоочистки капельницы и стабильной подачи воды при любом давлении и качестве воды. Сегодня их использует весь мир.
К примеру, США — в настоящее время мировой лидер по количеству площадей под капельным орошением. Израильские системы экономичного орошения поддерживаются ООН и внедряется в странах Азии, Африки, Австралии, Америки.
Пример ближних соседей - по данным ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), Китай используя лишь 6% мировых запасов пресной воды и 9% пахотных земель планеты, обеспечивает продуктами питания пятую часть 20% населения.
Китай почти удвоил производство зерна, при этом удержав рост потребления воды для орошения на нулевом уровне
По информации независимого эксперта Алии Темировой, добиться этого удалось за счет большого количества успешных водосберегающих проектов - строительства водохранилищ, совершенствование ирригационной инфраструктуры, а также переброски части водных ресурсов в засушливые регионы страны.
Водные процедуры
В Казахстане орошаемые земли в общей площади посевов по республике составляли в лучшие времена Союза всего 10,7-11,7 %. Зато на них производили в стоимостном исчислении треть продукции: 28 – 32%.
Очевидно, что главная фишка орошаемого земледелия – резкое повышение производительности труда, а это важнейший показатель любой отрасли экономики.
Сегодня как будто бы никого не надо убеждать в необходимости развития орошаемого земледелия по ряду веских причин - снижение доступности водных ресурсов и пригодных сельхозземель в мире и РК, серьёзное повышение производительности труда при экономии воды. А также это существенное расширение ассортимента выращиваемых культур, и повышении качества получаемой продукции, в том числе и экспортной.
Какова ситуация с опрощаемым земледелием в Казахстане сегодня? По данным Минсельхоза РК, в 2021 году площадь орошаемых земель (ОЗ), на которых внедрены водосберегающие технологии по республике составила 258 тыс. га, что на 37 тыс. га больше уровня 2020 года.
В соответствии с Нацпроектом АПК на 2021 – 2025 годы в 2022 году площадь ОЗ, на которых будут внедрены водосберегающие технологии планируется довести до 265 тыс. га.
Безусловно, внедрение любых новых технологий требуют на начальной стадии больших затрат, поэтому нужна господдержка. Она уже ведется. Так, на субсидирование стоимости услуг по подаче воды для 1 010 сельхозпроизводителей (СХПТ) в 2021 году потрачено 1, 938 млрд тг. Объем льготной воды 2 783 м3.
Ведется мониторинг и оценка мелиоративного состояния орошаемых земель на 1566,4 тыс. га. Среди лидеров по мониторингу Алматинская область - 584,3 тыс. га, Жамбылская – 140,0 тыс. га, Туркестанская – 574,4 тыс.
Каково их качество? В прошлом году к категории с хорошим мелиоративным состоянием отнесены 761,4 тыс. га или 49% ОЗ. ОЗ с неудовлетворительным мелиоративным состоянием составляют 20%. В основном они находятся в Туркестанской области, и связано это, главным образом, с геологическим строением местности, утверждают специалисты МСХ.
В целом площади ОЗ с неудовлетворительным м состоянием уменьшились с 316,7 тыс. га до 310,3 тыс. га. Улучшение произошло благодаря восстановлению и реконструкцией оросительных и коллекторно-дренажных сетей в рамках крупных инвестпроектов. Да и сами фермеры за счет мер господдержки стали лучше соблюдать агротехнологий. В текущем году мониторингом планируется охватить 1574,1 тыс. га ОЗ.
В Концепции АПК на 20221-2030 годы говорится, что для развития орошаемого земледелия будет обеспечена экономия водных ресурсов путем широкого внедрения водосберегающих технологий орошения.
Также поставлена задача усовершенствования деятельность гидрогеолого-мелиоративной службы путем улучшения материально-технической базы и расширения их зоны деятельности мониторинга.
Пока же, по данным МСХ РК, обеспеченность Службы составляет 30 %, состояние матчасти, прямо говоря, плачевное - все основные средств имеют 100 % износ, здания и сооружения, автотранспорт находятся в аварийном состоянии.
Стоит отметить реализуемый в Казахстане проект по производству современных систем орошения и управления урожайностью сельхозкультур производству систем орошения Valley. Завод и сеть демонстрационных ферм планируется запустить в Казахстане в 2025 году в Алматинской области. Мощность предприятия составит 1 тыс. машин Valley фронтального и кругового орошения в год. Каждая установка рассчитана в среднем на 90 гектаров.
Что это даст? По утверждению экспертов, заметно увеличится продуктивность растениеводства и на 50-70% снизится затраты воды при орошении. Трансферту технологий при этом будет способствовать создание сети демонстрационных площадок поливной техники.
Кроме того, на базе Международного исследовательского центра «Водный Хаб» планируется создать Центр по инновационной поливной технике и технологиям.
Между тем, в прошлом году более чем в 25 сельхозпредприятиях Казахстана заработали новые оросительные системы Valley. Из них 14 - в Павлодарской области. Поставку и установку осуществляет официальный дилер – компания CT AGRO.
Каждый проект разрабатывают и реализуют индивидуально с учетом дальнейшей эксплуатации оросительных систем Valley в конкретном хозяйстве. В основном популярностью у аграриев пользуются стандартные дождевальные круговые установки Valley из 8 пролетов с радиусом 500 м для орошения до 80 га.
Сегодня глобальным трендом в любом производстве является ресурсосбережение. Особенно это касается плодородной почвы и водных ресурсов. Поэтому развитие орошаемого земледелия с использованием передовых водосберегающих технологий будет играть все большую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны.