Неприятность эту — мы переживем!

У меня тут случился внезапный опыт отдыха без мужа
Правда, у нас скоро будет всего 5-летие брака (ну и 7 лет вместе... А когда исполнялся ГОД, казалось, что это уже ого-го-го))) и так было страшно утерять чувство «новизны»))).
Вообще, по поводу «раздельного отдыха» у людей бывают разные мнения: кто-то резко против, а кто-то, наоборот, только так и приемлет – «нам иногда нужно отдыхать друг от друга». Нам отдыхать друг от друг НЕ надо)), мы и не устаем)): мы вообще не так часто видимся, как, возможно, должно бы быть..Но так сложились обстоятельства, рабочие ритмы... Хотя))...Ночуем-то мы точно вместе!!!
В общем, к чему это я)))...

Мама и папа уже не первый год отдыхают (=лечатся) в санатории на Иссык-куле. Уже влюблены в тех врачей и процедуры, поэтому и в этом году долго не думая, купили путевки туда. Но примерно за месяц до отьезда папа сломал ногу... Ну а мама... Мама у нас одна, но не одинока - никто ее одну отправлять на отдых и не собирался. Выбор пал на меня)))...

Муж у меня Мужчина мужчин. Он взрослый, собранный, великолепный!!! И он не «Хозяйка»! Я это в нем люблю! Он не «хозяйка» в том смысле, что он не будет готовить еду (ну если только не пельмени сварить.. и то, как оказалось, комком..) или мыть посуду (глобально, а не только за собой, потому что «надо» и «кто еще, если не я»). Поэтому к своему отъезду я готовилась в первую очередь с этой стороны.Несмотря на то что муж сказал оставить ему список хозяйственных дел, я это опустила, ведь понимала, что то, что он заботился о наших животных, а еще и к бабушкам нашим трижды успел съедить - уже героизм!

Благо, знала я, что уеду заранее, поэтому больших трудов не составило мне оставить ему #многоеды. Я давно знаю (в свое время присутствовала на вебинарах) о заморозке готовой еды. Просто раньше мне как-то фактически было без надобности. Помню, когда мы только заехали с мужем в отдельную квартиру, я что-то готовила вот так в морозильник, но это была не готовая еда, а так сказать «полуфабрикаты» - фрикадельки, колдуны (их, кстати, больше вообще никогда не готовила))). Теперь же цель была: взял – подогрел – съел.
Там, фокус один есть. Доставать замороженные заготовки из холодильника хорошо бы за сутки и отправлять в холодильник: лишний шок продуктам ни к чему. А еще хорошо бы готовить такие блюда в заморозку из свежего (еще ни разу не мороженного) мяса. Не скажу, что эти правила соблюдены во всей приготовленной мной еде, но муж итоги хвалил - значит, все удалось!
(Ой, кулинарный пост получается вместо поста об отдыхе, но я все равно закончу)
Я почти ничего не готовила "только ради морозильника". Морозить я не стала супы (мы их вообще сейчас редко едим, и я ему оставляла кастрюлю свежей окрошки), потому что практически в состав любого супа входит картошка, а ее морозить не стоит: структура (вкус) меняется. Я морозила фаршированныве блины, мясной пирог, рулет с джюсаем))) - тесто тестное)) но это же мужское меню, и у него были свежие помидорки ко всему этому, - пирог с яблоками, различные гарниры: гречка, рис, чечевица, фасоль (да-да, мы все это едим) с различными дополнительными рыбами, курицами, мясами)))). Суть моей подготовки была в том, что в дни до отъезда я готовила уже не 2 порции, а 3. И, соответсвенно, одну отправляла в морозильник и подписывала)). Я, конечно, как большинство женщин, большекромая и, следовательно, переборщила, да так, что еще неделю стабильно мы можем спокойно)) жить и питаться из моих запасов.
2. Нужно было позаботиться о поддержании комфортного общения с мужем!
Главное правило у нас с мужем, которое сформировалось задолго до того, как мы стали семьей, причем по умолчанию: ежедневное общение! Ни что-то глобальное: садимся и рассказываем, как прошел день и куда катится этот мир. А простое, бытовое общение. Понятно, что когда мы территориально находимся рядом, то это все легко и понятно. А когда далеко? Да точно так же ЛЕГКО, и еще более ПОНЯТНО. Интернет никто (слава богу, с моей-то зависимостью))) не отменял (в санатории, кстати, с ним есть НЕприятные сложности), так что не было ни дня, когда бы мы не знали, кто из нас чем живет и дышит! В этом для нас единство и последовательность отношений, в этом для нас взаимный интерес.
3. Понятно, что кроме такой «духовной сферы», в семейных отношениях, есть и физическая составляющая. Но она стала еще ярче и жарче после 10 дней не рядом!!

Так что все, что случается – все Хорошо! А что плохо, оно закаляет и показывает, что совместный путь не напрасен, он радостный и надежный!