Не учебой единой...
В начале этого учебного года в Костанайской области произошло массовое отравление детей в школьной столовой. Причина - кишечная палочка. С болями, рвотой и тошнотой к врачам обратились более 50 человек. В том же месяце в Семее отравились восемь детей, отобедав в школе.
Подобные случаи, происходившие ранее, заставили народных избранников забить тревогу.
«Организация школьного питания каким-то чиновником включена в госзакупки, и идут постоянные эксперименты в этом направлении. Просим навести в этом вопросе порядок. Во-первых, определить ответственных за организацию школьного питания в каждом населенном пункте. Региональные органы Минобразования кивают на акимат, а акиматы - на них. Во-вторых, исключить школьное питание из госзакупок и, соответственно, проведение через тендер. И главное: создать все-таки систему комбинатов школьного питания по всей стране, которые должны работать в соответствии с научными рекомендациями», - говорилось в депутатском запросе, адресованном правительству.
Наконец, в конце января прошлого года, организация школьного питания законодательно выведена из системы госзакупок. Но с тех пор практически ничего не изменилось. Поскольку тендеры пролонгированы, и все практически остается на том же уровне.
Биточки, зразы, тефтели, гуляш, рыбные котлеты, борщ, плов, овощные и макаронные гарниры, салаты из сезонных овощей, стакан кефира или сока, фрукты дважды в неделю — так положено кормить наших школьников. Выход основного блюда — 200 граммов. Но поинтересуйтесь у своего ребенка-ученика, что дают ему в столовой. Думаем, что ответы будут далеко не радужные.
Даже наличие большой перемены в школах вовсе не гарантия того, что у ученика среднего или старшего звена получится пообедать.
Если для младших школьников выделяют время за счет урока, то старшеклассники едва успевают добраться с разных этажей и другого крыла школы до столовой, отстоять там очередь, проглотить еду не жуя, и бегом на урок. Но чаще всего пирожок съедается в коридоре на ходу. Опоздать нельзя, уйти пораньше с урока - тоже. В итоге уже к пятому-шестому уроку усвоение учебного материала резко снижается: голодное брюхо, как известно, к учению глухо. Да и на здоровье такой пищевой режим сказывается не лучшим образом: неслучайно год от года у школьников растет заболеваемость анемией, болезнями желудочно-кишечного тракта.
Что касается бесплатного питания. На сегодняшний день в Шымкенте 7021 малообеспеченная семья. 898 детей обеспечиваются питанием по программе «Тубвираж». Выделяемая из госбюджета сумма рассчитана на обеспечение горячим питанием именно этой категории детей.
Под категорию малообеспеченных семей подпадают семьи, чей доход не превышает прожиточный минимум.
Если в прошлом году на школьное питание одного учащегося утвердили 147 тенге, то в этом году через маслихат и по согласованию с областью увеличили сумму до 218 тенге. Эта цена согласовывалась в свою очередь со статистикой, санитарно-эпидемиологическими станциями и антимонопольным комитетом. В бюджет на питание заложено около 385 миллионов тенге.
В прошлом году в Казахстане был объявлен мораторий на проверку малого и среднего бизнеса, а в школах работают частники, потому их освободили от проверок. А значит, кормили наших детей, образно говоря, под честное слово. Мораторий закончился, но по новым правилам школьные столовые опять не попадают под контроль государства.
Безусловно, все родители хотят быть уверенными, что их детей кормят качественной и полезной едой. На деле получается, что мы должны полагаться на совесть поваров и школьных медработников. Однако это никаких гарантий, увы, не дает.