Начало гусятников... (Статья №3)
Конец марта и мы получили свои инкубаторы 4 штуки. Инкубаторы размером примерно в холодильник. Ребята с завода по производству инкубаторов очень вежливые, позвонили нам, уточнили всё ли работает, если будут проблемы можем им позвонить помогут с любым вопросом. Кстати 25-27 мая будет выставочном центре Корме сельхоз выставка и ребята с Омска тоже будут представлять свою продукцию. Также к концу марта мы договорились, что заберем 1000 шт яйц у фермера с Рождественки, когда ему позвонили, оказалось что гуси из-за холодной погоды плохо несутся и поэтому он нам сможет дать яйца только к 9-10 апреля. Для нас это совсем не было страшным сдвигом, шли примерно как и планировали. Наступает 8 апреля, с ним созваниваемся, оказывается он нам сможет дать только 400 штук, остальные только через неделю. Причина всё та же и осталась, холодная погода - гуси плохо несутся. Мы держали связь с сельчанином Алексеем из Покровки, у которого тоже есть гуси, он нам подтвердил информацию, что и его гуси тоже слабо несутся из-за непогоды. Выбора у нас был не большой, поэтому мы поехали забирать 400 штук яиц и повезли их в Покровку. До Покровки с Астаны 270 км, дорога хорошая, но всё же мы мы опасались за яйца. Поэтому как забрали яйца с Рождественки, начали их упаковывать в газеты, чтобы они не разбились. Упаковывали их в ТРЦ "Сары-Арка" в паркинге, проходящие люди немного косились :). После упаковки сразу выехали в дорогу, ехали по трассе примерно 70-80 км/ч. В долгом пути по трассе, начали искать название нашей ферме, есть всемирно известная фирма Canada Goose (Канадский гусь), вот и нам прикрепилось легкое незамысловатое название Покровский гусь (Pokrovcki Goose)
Наша база была еще в снегу, поэтому мы договорились с тем же сельчанином Алексеем о сотрудничестве, инкубаторы будут находится у него дома и за всем процессом инкубирования будет следить тоже он. Конечно всё это не бесплатно, но т.к. он уже 4-ый год растит гусят, в его профессионализме не возникло вопросов. У самого у него 2 инкубатора, таких же как у нас.
На следующий день вечером яйца уже заложили в 2 инкубатора, и к сожалению в инкубатор не влазило 250 штук яиц, как было написано в характеристиках. Позже завод нам пояснил, что 250 штук яиц помещается, если яйца легкой породы гусей. Конечно же это можно было дописать или сказать. Планируемые заложить 1000 штук яиц уже никак не получится, заказывать 5-ый инкубатор и долго и у Алексея в комнате уже нет места. Соответственно свой план мы уже рассматриваем на 1600 штук яиц, два этапа закладки по 800 штук яиц.
Вот так выглядит заполненный инкубатор.
Проходит неделя после первой партии забранных яиц, звоним фермеру в Рождественку, чтобы забрать еще 400 штук. Говорит нам через 2 дня можете забрать, первую партию мы забрали 9 апреля, т.е. мы уже на пол месяца отстаем. Звоним два дня спустя, уже 18 апреля, опять футболит, глубоко извиняется и отвечает, что через 5 дней даст яйца. Ругаться с человеком не хотелось, но мозги ему изрядно вынесли.
Утро, суббота, 23 апреля, приходит на whatsapp сообщение от фермера с Рождественки. "Я свою базу продал, яйца покупайте у нового хозяина фермы". Перезваниваем ему, трубку не поднимает. Звоним на номер, который он скинул, поднимает женщина. Ситуацией она еще не владеет, просит перезвонить через 2 недели. Говорим ей, "мы приедем сами, соберем яйца еще и заплатим деньги, владеть ситуацией не нужно, сделаем всё сами за вас". Не на что не идет и просит позвонить через 2 недели. Сидим в шоке и не можем понять, пытаемся рассуждать. Смысл нас "кидать" или он реально продал базу? Съездили на ферму к нему, пытались договориться с рабочим на ферме, чтобы он нам продал яйца, тоже без результата. Выходные как и наше настроение испорчено. Вот такой редиской оказался фермер с Рождественки.
Мы допустили крупную ошибку, "положили все яблоки в одну корзину", понадеялись на одного поставщика. Начали усердно искать нового поставщика, если до этого искали продавцов только в Акмолинской области, то теперь звоним уже и в Алматы, и в Атырау и даже в Уфу (1200 км от Астаны). Везде всё забито, везде висят брони до конца мая. Мы даже и не ожидали, что есть такой спрос на гусиные яйца. Мы уже не ищем только породу Линда, мы ищем любую мясную породу.