Модернизация общественного питания

Если "белесебет" (каз.) - это (всегда) "велосипед" (рус.), тогда понятно, почему "карта" - это "қарта".

Хотя, первый текст в переводе на русский можно прочитать и так: На "толстую кишку лошади" до 500 000 тенге.

Или совсем оптимистично и вольно: На приобретение "толстой кишки лошади" выделяем/получите деньги в размере до полумиллиона тенге!

Наверное, новый вид потребительского кредита с учетом местных кулинарных предпочтений...