16:03, 15 мая 2018

Коксуский район. Как роботы доят коров

Молочно-товарная ферма ИП "Каримов" на 400 голов в посёлке Балпык Би (центр Коксуского района Алматинской области) - не единственная роботизированная в области, но на настоящее время самая новая, её открыли в 2017 году.

Появление в области новых молочных ферм - это большая необходимость. Сейчас в области есть 22 предприятия молочной промышленности с годовой мощностью производства 211,6 тысяч тонн готовой продукции. В 2017 году при загруженности 67,4 % ими было произведено 143,5 тысяч тонн молочной продукции на сумму 42,2 млрд. тенге. Собственного сырья для производства многим молочным заводам не хватает, поэтому они закупают его из-за рубежа. В своих выступлениях аким области Амандык Баталов говорил, что в этом году будут введены в строй 50 молочных-товарных ферм.

1. Проектная мощность фермы - 2500 тонн молока в год, 50 тонн мяса, реализация племенных телок молочной породы - до 40 голов в год.

2. На ферме большинство процессов автоматизировано. У каждой коровы есть чип, по которому можно отслеживать все её передвижения. Ещё пару лет назад мы смеялись над новостями, что за рубежом коровы получают массаж. И вот к нам тоже пришла эта практика: на фото щётка-чесалка для коров, которая начинает вращаться при контакте с животными, стимулируя кровообращение и поддерживая чистоту и спокойное состояние коровы.

3. На ферме содержится голштинская порода коров.

4. Это самая распространённая в мире молочная порода, при этом с хорошими мясными качествами.

5. Так выглядит робот, который доит коров. Каждая корова сама знает, когда хочет доиться и идёт на дойку добровольно. За счёт естественного ритма жизни, а не по расписанию, повышаются и надои.

6. Процесс доения роботом следующий:

Когда корова заходит в стойло, начинается чистка вымени. Автоматическая система позволяет "узнавать" коров и сканировать вымя, чтобы определить форму, расположение сосков и степени загрязнённости. После чистки на чистое вымя робот надевает доильные стаканчики, и начинается процесс доения. Пока корова доится, она может одновременно лакомиться кормом. После выдаивания стаканчики отсоединяются, а вымя обмывается тёплой водой.

7. Программа также позволяет корректировать при необходимости время доения и рацион питания коровы.

8. Всего на предприятия 4 робота.

9. В настоящее время ферма продаёт молоко на талдыкорганский молочный завод "JLC Сүт", где из него производят молочные продукты без использования консервантов.