Кангыбасизм в черную бургерную

Но нет, времена изменились. И эта зловещая компания добралась и до нас. Питайтесь на здоровье. Но сегодня тема не про макдональдс. А про настоящих бургеров, где фарш, из настоящей жирной телки жарится на ваших глазах (хотя такое только в ...?), почему-то, к сожалению в северной столице, рестораторы не могут такое позволить, так как это напрямую открытая СЭС проверка клиентами заведения.

Мне кажется, что в северной столице наблюдается такая тенденция, как «догоняющая, но одновременно остающаяся», короче тенденция «не туда, не сюда». Как это работает?

Почему у нас в столице нет летних площадок, как в южной столице? М? Ну сколько нужно для того, чтобы Астана по количеству летних площадок догнал Алматы?

У нас ведь воздух почище, есть ветер гуляющий туда сюда по периметру, вечно голодные, ядовитые, дикие и большие комары, что сами африканские москиты могут нашим комарам позавидовать.

Хотелось бы  вкусный бургер поесть на открытом воздухе, но мы северяне 300 дней в году сидим в своих пещерах, а точнее выходим с одной пещеры заходим в другую. Как это было несколько месяцев назад, только в Алматы.

Дождливый четверг, дождик льется как из ведра, с верхней части Алматы в нижнюю, вода стекает как с водопада.

Думаю, ладно бывает и такое. Чтобы поднять настроение себе и Алматы плачущему, решили устроить "кангыбасизм по бургерным". Выбрали "Карандаш и Ластик", чтобы поднять серое настроение с цветными карандашами этого заведения. No comments. Ноль впечатления. Кроме улыбчивых, а то и серьезных оленей.

После встречи с серьезными оленями, решили попробовать черный бургер в  Еликбаевской конторе. Чего не хватает Астане то, это черного бургера вместо макдака и пр.прочего. Может в Алматы и в других местах есть черный бургер? В следующий раз когда приеду устрою 2 круг "кангыбасизма" в другой бургерной =)

Мне кажется черный бургер в  My Cafe имеет честь сравнится с московским "Фаршем", но имейте в виду, что "Фарш" специализируется только на приготовлении бургеров.

Можно смело ставить 10 баллов, но дождь все испортил. Летник был закрыт.

Не буду ставить все 10 баллов (мах) просто так, а надо заслужить, все по порядку.

5 категории. Каждому по 2 балла.

• 1. Обслуживание - начиная с админа до официанта

Это очень "особенный пункт" для меня.Кто знает почему, некоторые рестораны работают и имеют до сих пор постоянных клиентов?

Потому что, у них толковые владельцы, которые варятся вместе с супом из щавеля в той же кухне, а то и в самой кастрюле. Или проще говоря "знают всю кухню изнутри", яркий пример московский Новиков, а не как некоторые "а ля я ресторатор-бизнесмен". Вы наверное заметили или не замечаете, как вас встречают у входа админ ресторана?! Если она/он толковый, болеет своим делом, он/а скажет хотя бы жалкое "здрастье, до свидания", или  конечно, очень хорошо по-моему когда, кто-то из сотрудников спрашивает "а вам понравилось?". Все начинается с этого, а именно с двери. А когда хозяин встречает вас у двери хмурый, весь никакой, кому захочется заходить дальше, еще и портить себе настроение?

Солай.

• 2. Еда - вкус, соль-перец, дожеренный / недожаренный и.тд
• 3. Цена
• 4. Интерьер - летник / зал и.т.д
• 5. Расположение

Не помню сейчас карту Алматы, но Фурманова вроде входит в "золотой квадрат". Поэтому +2 балла. А так все в остальном +8 баллов = 10 баллов.

Кангыбасизма будет еще много и много. ДП будет и в следующий раз.