Как я продолжаю быть вегетарианкой
Вот уже год как я не ем мясо и мясные продукты!
Да еще в стране, где традиционно исторически на любом столе мясо - В КАЗАХСТАНЕ!!!
Этот год пролетел незаметно, я не мучилась голодом, у меня не тряслись руки при виде колбасы.
Наоборот, появились силы ходить в горы на дальние дистанции, изменилась моя фигура, мой внутренний мир.
Сейчас я уже не ем яйца в чистом виде (только в тесте), рыбу тоже редко, по праздникам.
Мой ежедневный рацион - это каши (на завтрак), овощные/фруктовые салаты (на обед).
Хотя вчера была у бабушки, она мне картошки с луком нажарила, но даже бабушка уже без мяса для меня готовит! Это прорыв!
Сыр люблю, орехи, сухофрукты, мёд, зелень.
Пить предпочитаю воду (с лимоном) и зеленый чай. Ну и сладкое, конечно, в этом не могу себе отказать.
Иногда балую себя овощным донером. Сначала продавцы удивлялись, что никто раньше не покупал донер без мяса, а сейчас узнают меня, интересуются, почему я отказалась от мяса.
Недавно шли с сыном по улице и жевали самсу с сыром; Сеня сам выбрал именно с сыром. Он задал мне такой вопрос: "Почему люди убивают и едят корову, она же молоко дает, а молоко детям полезно!?".
Что ответить ребенку, который видит на базаре отрезанные головы, копыта, обезглавленные куриные туши?
Я стараюсь не говорить на эти темы, потому что сама затрудняюсь, что отвечать детям, а Сеня продолжает интересоваться: "А что и петушка убивают, ведь он кукарекает по утрам, будит людей?"
Я учу детей, чтобы не давили улиток, муравьев, не сдирали листья с деревьев, ведь дереву тоже больно.
Не знаю, как устраивать личную жизнь, ведь мужчине, надо будет снова крутить мясо на мясорубке, потом вытирать эту вокруг разбрызганную кровь. Так ведь принято, что "мужчину надо кормить мясом", жарить ему котлеты, супчик наваристый варить из говяжьей косточки с жирной пленкой сверху.
Как вспомню это тошнотворное чувство, когда я разделывала курицу, ломала ей кости, сдирала кожу.
Б-р-р-р-р! Этот зловонный запах мясных лавок.
А как же 2 сына, спросите вы. Разве я для них не готовлю мясо? Дети едят мясо в детском саду, я этого не вижу. Бабушки для них готовят супы с фрикадельками. А дома они едят каши, в общем, то, чем я питаюсь сама.
Когда я у детей спрашиваю - что им сварить: пельмени или вареники, они выбирают вареники.
Кстати, мои грызуны домашние тоже вегетарианцы.
С уверенностью могу сказать, что как только я отказалась от мяса, мой организм очистился, и внутренний мир тоже изменился. Произошел за последний год у меня взрыв творчества: я много пишу стихов, песен, тянет постоянно на природу, мне встречаются интересные люди, освоила новую профессию – графический дизайн.
А представляете, сколько животных не были убиты ради моего насыщения!!! Лично моя совесть чиста.
