Как сохранить зелень свежей подольше?

Свежая, красивая зелень – это прекрасное украшение любого блюда. Очень приятно, если круглый год на столе такая зеленая красота. Многие стали выращивать разные травы у себя дома, на подоконниках. Теперь это делать необязательно, «Arbuz.kz» подскажет как сохранить свежеть и аромат купленной зелени.

Многие моют зелень перед хранением, этого делать не стоит! При промывании, зелень повреждается и по этому даже и пытаться хранить ее бесполезно. Лучше промывайте перед использованием.

• Если у Вас имеются вакуумные контейнеры – прекрасно, это сохранит зеленьот попадания лишней влаги и воздуха.
• Так же сохранить зелень поможет простой вариант – просто отрежьте корни и оберните во влажную салфетку, накройте пакетом и уберите в холодильник.
• Если Вам зелень нужна для украшения, поставьте ее корешками в емкость с водой и уберите в холодильник или прохладное место.
• Промойте зелень, хорошо просушите и уберите в стеклянную банку. Так зелень прекрасно хранится, но не так долго как хотелось бы.
• Так же Вы можете заморозить зелень, или засушить. Это сохранит зелень на более долгий срок.
• Ну а если зелень все таки завяла, оживите ее в течении 10 – 15 минут, просто налейте в емкость холодную воду, если есть лед, добавьте и его. Выжмите туда же лимон и закиньте нужную Вам зелень, через 15 минут увидите результат.

А купить зелень и многие другие товары, Вы можете на витрине сайта «Arbuz.kz».