Дуриан — царь фруктов с необычным секретом
В поездке по Китаю, столкнулся для себя с новым явлением как фрукт Дуриан (в китайском произношении liulian). Хотя многие наши путешественники сталкиваются с ним прежде всего в Тайланде, где его называют "царем фруктов". Но славен дуриан не этим. Как и у любой коронованной персоны у него есть свои неожиданные особенности.
Когда хорошая подруга-китаянка предложила его попробовать, так как сама его очень любит, то в первую очередь предупредила что у него крайне своеобразный запах. Я принюхался, но какого то неприятного запаха не обнаружил, и потому взял на пробу. В ресторане, когда мы плотно поели, предложил попробовать вместо десерта, китайская подруга с легким сомнением согласилась. Было очень вкусно. Серьезно, прям необычный и просто божественный вкус.
Опять же запаха не почувствовал. Но вот окружающие.... Девушка сидевшая сзади демонстративно встала и ушла. Официанты неодобрительно смотрели на нас и молчали только потому что было мало народу, а мы сделали хороший заказ. Другие члены делегации также отказались есть, заявив что запах и вкус ужасны. Тогда то я узнал, что мир делится не только на любителей ios/android, ватников/укров, но и на тех кто любит дуриан и его ненавидит.
Из-за этого запаха и неприятия частью людей запаха дуриана, его нельзя проносить в общественные места. Например в аэропорты, вокзалы, магазины и другие места общественного пользования. Даже есть специальные знаки предупреждающие об этом.
Вместе с тем, считается что дуриан очень полезен, так как насыщен витаминами и другими полезными веществами. Китайцы считают что также дуриан положительно влияет на потенцию, но все же не рекомендуют его есть в большом количестве за один присест. Это связывают с тем, что дуриан "горячий" фрукт.
Тут надо отвлечся и пояснить тем кто не в курсе, что китайцы в принципе все фрукты делят на "горячие" и "холодные", ну и соотвественно "теплые", "прохладные" и т.д. Например арбуз - холодный, а дыня горячая. Мандарин холодный, а апельсин почему то горячий. Так что не только 40-градусными напитками можно согреться.
Вернемся к дуриану, о его происхождении есть целая легенда: много тысяч лет назад в Азии жил король. Он влюбился в прекрасную девушку, которая не отвечала взаимностью. Тогда он обратился за помощью к магу. Тот дал волшебный фрукт с дивным ароматом и чарующим сладостным вкусом. Девушка попробовала плод и сразу же влюбилась в короля. А правитель так обрадовался, что совсем позабыл отблагодарить мага. Волшебник пришёл в ярость и проклял эти чудесные плоды. Когда король пришёл в сад за новым «фруктом любви», на дереве он увидел колючий источающий зловоние плод. Рассердившись, король бросил его на землю но, расколовшись, внутри плод оказался таким же вкусным как прежде. Именно поэтому король и назвал его «дуриан».
Знаю, что просвещенные читатели давно определились со своей стороной. Так скажите новому адепту, чувствуете ли вы запах дуриана и как он вам на вкус?
PS: Sorry все те неизвестные люди кто пострадал от моего дуриана в том ресторане, я честно не знал.