Алу со стручками редьки

Ингредиенты к рецепту «Алу со стручками редьки»

На 4 (четыре) порции

① стручки редьки 250 грамм

② картофель 2 штуки

③ куркума 1 чайная ложка

④ молотый красный чили 1 чайная ложка

⑤ порошок гарам масала 1 чайная ложка

⑥ манговый порошок 1 чайная ложка

⑦ горчичное или подсолнечное масло 2 столовые ложки

⑧ соль по вкусу

Инструкция приготовления рецепта «Алу со стручками редьки»

Время приготовления ≈ 1 ч.

• 

  ❶ Действие №1

  Промойте стручки редьки.

           
• 

  ❷ Действие №2

  Нарежьте их на куски по 5-9 см.

           
• 

  ❸ Действие №3

  Обжарьте на масле нарезанный кубиками картофель.

           
• 

  ❹ Действие №4

  Добавьте к нему стручки редьки.

           
• 

  ❺ Действие №5

  Добавьте специи.

           
• 

  ❻ Действие №6

  Хорошо перемешайте.

           
• 

  ❼ Действие №7

  Тушите под крышкой 10-15 минут до готовности.

           
• 

  ❽ Действие №8

  Приятного аппетита!