Продолжаем нашу рубрику "Где поесть в Алматы" и сегодня мы с командой оценим популярную нынче столовую, которую посещает сам Еликбаев - "Basilic".
Оценивать сегодня заведение будем по факторам:
1. Местонахождение
2. Интерьер
3. Кухня
4. Сервис
5. Цены
1. Местонахождение
Базилик расположился на пересечении улиц Шевченко и Муканова, а если быть точнее Кожамкулова-Муканова. С парковкой в обеденное время здесь не все хорошо. Придется поколесить по кварталу минут 5, чтобы поставить машину. По пути в Базилик будьте аккуратны - сильный гололед. Рядом соседствует заправка, а напротив жилой комплекс Жастар.
Оценка - 6 из 10 (из за нехватки парковочного места)
2. Интерьер
Здание состоит из 2-ух этажей. Интерьер впечатлил, один из лучших среди столовых в Алмате, если не лучший. Дизайн выполнен в стиле минималистичного лофта, в серо-металлических оттенках с деревянными вкраплениями.
Необычные люстры, прожекторы и светильники придают ламповое настроение заведению.
Как и оригинальне деревянные панели на стенах
Уборная только на первом этаже, но умывальники есть на каждом.
Оценка - 10 из 10.
3. Кухня
Обеденного меню в Базилике нет, но стандартное меню ничем ему не уступает по ценам, а по ассортименту превышает в разы.
Лепешки с кунжутом подаются теплыми, что очень важно для проголодавшихся посетителей, ждущих свой заказ.
Пельмени оказались малость недосоленными, по вкусу лучше покупных, но до домашних еще далеко)
Плов праздничный подают с кониной, перцем, помидорами, редькой (странный ингредиент для плова, как мне кажется) и перепелиным яйцом. В общем очень хороший плов за приемлемую цену 950 тг.
Борщ оказался не очень наваристым, а мясо в холодце занимает лишь 1/5 часть.
Говядина по-ташкенстки - петрушка вкус не вытянула, на троечку.
Бар:
Горичительных напитков в Базилике нет
Чай ташкенсткий заваривают из пакетиков Гринфилд.
Оценка - 7 из 10
4. Сервис
На входе вас встречают администраторы, советуют подходящее место. Заказ приносят в течение 10-15 минут. Официанты записывают все заказы в специальное приложение на смартфон, но несмотря на это, они подходили и переспрашивали заказ).
Оценка - 9 из 10
5. Цены
Наверно, главным преимуществом заведения являются его цены. На 8 человек вышло 11 800 тг, в среднем на человека - по 1200-1400 тг.
Оценка - 10 из 10
Итог:
Хипстерское местечко с приятной атмосферой, хорошими ценами и быстрым обслуживанием.
Общая оценка: 8,4
