место в рейтинге
  • 310736
  • 781
  • 341
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Шоколадное печенье с трещинками

Очень вкусное шоколадное печенье на скорую руку. В такие пасмурные дни всегда хочется налить кружку горячего молока или какао (можно чай и кофе), усесться с книжкой и поедать печенье. Разве нет?)

Хотела это печенье назвать "рождественским" или "новогодним", но фото получились такими осенними, так что пусть будет "шоколадное печенье с трещинками".

На один противень печенья нужно:

шоколад темный - 1 плитка

сливочное масло - 30 грамм

яйца - 2 шт

соль - щепотка

сахар - 100 грамм

мука - 200 грамм

Приготовление:

Проще некуда. Растопите на водяной бане шоколад с маслом. Отдельной в миске взбейте яйца с сахаром. В яичную смесь добавьте шоколадную и лопаточкой размешайте до однородности. Просейте в массу муку и соль и снова перемешайте лопаткой. Тесто должно получится мягкое, но достаточно густое ( с ложки падать не должно).

Чайной ложкой сформируйте шарики и обваляйте их в сахарной пудре.

Печенье печется 15 минут при температуре 180 градусов.

Вот и все! Это печенье похоже на шоколадные пряники. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, а еще насыщенно шоколадные.

Когда же снег пойдет?)

Assiya_S Asiya_Sabirova
Тортоманьяк! Кулинария -вдохновение.
16 декабря 2013, 14:43
3464

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Вот так! Зима-холода. Все жрут, запасаются жирком, а я как дура худею...
Расчёт калорий на 100 грамм забыла указать... Ещё и с горячим шоколадом... мм... ;)
Если бы не предстоящие съёмки, не удержалась бы.
Не все жрут)))))) я их сделала, одну попробовала и все))) держусь до НГ!
Слышали новость? Представляете, оказывается, у наших властей есть полная информация про каждого из нас. А сейчас она появилась и в интернете tiny.cc очень удивилась и испугалась: мои переписки в соц.сетях, адреса, телефоны, скандальные фото, не представляю откуда. Хорошо одно, есть функция "удалить из сайта", я, конечно же, сразу воспользовалась и вам советую не тянуть

Слышали новость? Представляете, оказывается, у наших властей есть полная информация про каждого из нас. А сейчас она появилась и в интернете tiny.cc очень удивилась и испугалась: мои переписки в соц.сетях, адреса, телефоны, скандальные фото, не представляю откуда. Хорошо одно, есть функция "удалить из сайта", я, конечно же, сразу воспользовалась и вам советую не тянуть

SOLI
0
0
вкусно выглядит! Спасибо за рецепт)))
Какие красивые печеньки! Обязательно испеку. Пробовала как-то сделать что-то очень похожее, но с использованием пудинга. Не получилось(. Подозрение, что пудинг должен был быть другой, растворимый (instant).

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Пустые баночки за май 2017. Обзор использованной косметики

Пустые баночки за май 2017. Обзор использованной косметики

Всем привет! Так как апрель был очень щедрым на пустые баночки, поэтому в мае их довольно мало. В основном это уход за волосами, но давайте по порядку.
thegoddessguide
сегодня / 9:26
  • 165
  • 5
Что такое

Что такое "не идет" и как с этим бороться

Я хочу поговорить о том, что такое "идет" или "не идет". Вот это "я не понимаю, что мне идет" - это один самых частых запросов, с которыми мне приходят клиенты. А что, если я скажу, что "идет"...
Styletime
25 мая 2017 / 13:56
  • 58
  • 0