Как приготовить роллы в домашних условиях

Жидкий Змейко 2010 M04 6
6042
21
0
0

В честь получения зарплаты было решено побаловать нас любимых порцией роллов. Купили все необходимые ингридиенты и начали делать. Процесс запечатлел на фотоаппарат, так что те читатели, которые еще...

В честь получения зарплаты было решено побаловать нас любимых порцией роллов. Купили все необходимые ингридиенты и начали делать. Процесс запечатлел на фотоаппарат, так что те читатели, которые еще не умеет делать японские роллы, могут научиться. И так начнем! ))

Для того, чтобы приготовить роллы, нам нужны:

1. Огурцы

2. "Спайси" соус, который делается из майонеза, соевого соуса, красного и черного перца. Все это смешивается по вкусу и получается как на картинке.

3. Рис отварной

4. Корейская морковка

5. Рыба (мы любим сёмгу)

6. А еще нужны листы морской капусты (?), чтобы туда все заворачивать. Продаются в любом супермаркете (Рамстор, Магнум точно продают). И еще обязательно нужна циновка. Без циновки никак не обойтись. Если у Вас её нет, то на любом базаре найдется. Всего за тенге 150-200.

7. Начинаем готовить! Раскладываем сухую циновку на сухом столе. На неё кладем лист морской капусты. На лист выкладываем тонким слоем рис. Причем важно ,чтобы рис был выложен не полностью, а то у Вас получится не роллы, а колбаса с рыбой и рисом. ))

8. Кстати, при выкладывании риса, есть одна хитрость - надо смочить ложку в воде и тогда он не будет прилипать ни к листу, ни к ложке.

9. Далее делаем "дорожку" из соуса.

10. Выкладываем туда кусочки рыбы, нарезанной соломкой.

11. Потом огурцы.

12. Корейскую морковку

13. И все это скатываем.

14. Плотно скатываем. По всей длине циновки.

15. В идеале получается такая колбаска.

16. Повторяем вышеописанные действия пока ингредиенты не кончатся. Потом все колбаски кладем в холодильник на полчаса, чтобы они склеились.

17. Через полчаса вытаскиваем из холодильника и нарезаем на кусочки.

18. Ну и если в процессе приготовления не объелись, то сможете себя побаловать кучей роллов! )) Для полноты счастья можно еще купить имбирь с васаби (100 тенге порция).

Ну вот примерно так. Первый раз в жизни писал про то, как готовить блюдо, так что конструктивная критика приветствуется. Я не Джимми Оливер, но гарантирую, что это вкусно. ))

Оцените пост

0

Комментарии

0
Наверно очень вкусно...ммм... Я тоже кстати, сегодня зарплату получила:)))
0
выглядит очень аппетитно)))
нужно попробывать как-то)
0
Какое удивительное совпадение! ))
0
Спасибо! Попробовать стоит, это легко и вкусно, а главное МНОГО! )))
0
Пробовал, вкусно. Все же это не суши.
Показать комментарии