место в рейтинге
  • 30692
  • 104
  • 11
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Рецепт: жареные сверчки

Преамбула.

Представьте себе картину: рынок под палящим солнцем в каком-нибудь средне-среднеазиатском городе; низкорослые смуглые торговцы, продающие сувениры, ткани, свежепожаренные лепешки и такую же свежеобжаренную саранчу...

Но за окном Алмата со своей нелогичной погодой, в холодильнике - манты, перспектива побывать на вышеописаном рынке еще очень туманна и расплывчата, а жопа душа все равно жаждет приключений и экзотики.

Что делать?

Само собой - пожарить саранчу самим!

Сразу огорчу таких же любителей приключений: саранчи в городе нет. Есть кузнечики, стрекозки, паучки, но саранчи нет (ну и слава Чаку).

Лучший друг предлагает заменить саранчу кузнечиками, которых можно наловить... везде.

Я примерно представляю, чем и как закончится эта "охота", соглашаюсь, но решаю подстраховаться. Покушать-то хочется.

Лезу в интернет, и алилуйя, оказывается в Алмате торгуют сверчками (согласитесь, почти та же самая саранча...наверное...). Покупают преимущественно те, кто содержит дома пауков. Отлично, прикидываюсь пауковладелицей и еду в магазин на Толе би-Ауэзова, где мне спокойно продают живых сверчков по 30тг за штуку. Еще штук 7 кузнечиков мы с другом чуть позже наловили на Атакенте.

И,собственно, процесс приготовления.

Мы не садисты (наверное), так что коробочку с живностью мы помещаем в морозильник примерно на час. В это время готовим салат.

Разогреваем масло на сковородке, засыпаем туда перца, соли и немного розмарина (что в доме нашлось). Кстати, "еда" очень сильно впитывает в себя запах и вкус специй, так что аккуратнее с этим.

Свежемороженых сверчков с кузнечиками высыпаем на сковородку и жарим примерно минут так 5-10, слегонца помешивая.

Вот и весь "рецепт".

Вкусно, весело, приятно похрустывает, сытно и экологически чисто) На вкус напоминает что-то среднее между чипсами и хрустящей корочкой от курицы гриль, с салатом идет просто на "Ура".

И, без сарказма, приятного аппетита.

21 июля 2013, 15:18
1950

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

Некий блогер Сергей Никитский неустанно пишет о Казахстане, Астане, Экспо и посвящает два материала Алматы, причём подчёркнуто называет город Алма-Ата.
Langdon
19 июля 2017 / 15:44
  • 3649
  • 58
«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

На этот раз пост очень важный и необходим к прочтению каждым! Не поленитесь и уделите время прочтению. Ни в коем случае, не разговаривайте с полицейскими до прихода вашего адвоката!
asselsabekova
18 июля 2017 / 14:19
  • 3366
  • 32
Один из способов выиграть суд против коллекторов

Один из способов выиграть суд против коллекторов

Сегодня в своем посте я постараюсь рассказать, как выиграть суд против некоторых коллекторских компании в нашей стране. Чем отличается коллекторское агенство от обычного банка?
Advokot
18 июля 2017 / 15:31
  • 3060
  • 10
Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Автор утверждает, что программы МБА не дают никакого позитивного выхлопа, если ты уже не являешься владельцем или наследником прибыльного бизнеса. Знания МБА можно получить бесплатно, уверяет он.
Aks_Ras
19 июля 2017 / 16:28
  • 2717
  • 2
Что происходит в казахстанской правоохранительной системе под видом борьбы с коррупцией

Что происходит в казахстанской правоохранительной системе под видом борьбы с коррупцией

За день до своей гибели прямо около памятника жертвам политических репрессий 1937-го Жампозов сказал жене, что он – жертва точно таких же репрессий.
openqazaqstan
вчера / 10:18
  • 2240
  • 7
Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Вчера все информационные агентства страны передали сообщение, которое заставило забиться в ужасе сердца всех матерей страны. В мусорном контейнере города Сатпаев было обнаружено тело новорожденной девочки.
AliyaSadyrbaeva
19 июля 2017 / 11:06
  • 2321
  • 18
Почему путь к любимому Иссык-Кулю из года в год не становится легче

Почему путь к любимому Иссык-Кулю из года в год не становится легче

Минувшие выходные для казахстанских туристов, рвущихся от алматинской жары к иссык-кульской прохладе, снова обернулись настоящим кошмаром.
caravan_kz
19 июля 2017 / 18:39
  • 1794
  • 4
Наша новая рубрика «Топ-5»: самые красивые актрисы Казахстана

Наша новая рубрика «Топ-5»: самые красивые актрисы Казахстана

Решили сделать топ-5 красивых актрис Казахстана. Очень долго спорили о первых трех местах и даже чуть не подрались. Было очень тяжело выбирать.
asdbqwe
20 июля 2017 / 14:24
  • 1783
  • 41
Легендарный вокалист «Linkin Park» унёс за собой молодость десятков тысяч людей

Легендарный вокалист «Linkin Park» унёс за собой молодость десятков тысяч людей

Самое грустное, что, как и всегда в таких случаях, скоро на Честера начнут изливаться потоки грязи - что он был наркоманом, или что-то подобное (как в случае со многими знаменитостями).
demonica
21 июля 2017 / 15:13
  • 1802
  • 49