• 248008
  • 206
  • 25
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Meatless Monday

Источник: http://journeyof3.tumblr.com

 

Здравствуйте, Дорогие Читатели нашего блога!

Сегодня понедельник, начало новой недели и новых начинаний. Надеюсь, что Ваш понедельник начался с позитивных мыслей и действий.

Позвольте поинтересоваться, что у вас сегодня в тарелке? Что кушаете и чем балуете себя в этот день? Сегодня я подготовила небольшую статью на тему «Мясо».  И хочу предложить вам поддержать нас и внести новые изменения в свой рацион во благо себя любимых и своих близких.

”Понедельник без мяса” («Meatless Monday») - международное движение, которое призывает людей не есть мясо по понедельникам, в целях улучшения своего здоровья и здоровья планеты.

Понедельник - первый день рабочей недели, поэтому этот день выбрали, как старт для здорового начала. Пятница традиционно является днём «без мяса» для некоторых католиков и православных людей. Понедельник, как старт для здоровой недели, выбрали по нескольким причинам. Этот день означает начало трудовой недели, день, когда люди выходят на работу и вливаются в трудовые будни. Именно в этот день нам легче начинать что-то новое, позитивное и здоровое.

image

Мне самой всегда помогает напоминание о том, что за новую начавшуюся неделю я смогу сделать больше, лучше и полезнее. И начиная свою неделю с правильного настроя и лёгких блюд без мяса, я  вдохновляю и своих родных. Хотя, скажу честно, сначала никто меня не понимал и не поддерживал, а теперь привыкли все мои родные и даже мой супруг, истинный любитель мяса, сейчас привил себе здоровую привычку, как день без мяса.

А кто сказал, что жить без мяса скучно?! Такой день отличный способ попробовать что-то новое, например новые рецепты, которые возможно вы никогда не готовили, дать разгрузку своему организму, особенно в летние дни, когда на улице погода зашкаливает за 30 градусов.

Согласно Википедии, понедельник без мяса начал свою историю в Первую Мировую Войну, когда Министерство Пищевой Промышленности США (United States Food Administration) обратилось к гражданам с просьбой отказаться раз в неделю от мяса (в понедельник) и от хлеба (в среду) с тем, чтобы из этих сэкономленных продуктов сделать дополнительные консервы и продуктовые посылки, которые отправляли в Европу, где ощущалась нехватка продуктов.

Затем этот термин был забыт на какое-то время. Вспомнили про него с той же целью во время Второй Мировой Войны.

В 2003 году в рамках программы по оздоровлению населения и улучшения здоровья «понедельники без мяса» были возобновлены. Позднее эта инициатива была подхвачена во многих странах мира. Первыми присоединились англичане.

6 апреля 2010 года Сан-Франциско стал первым городом США, который официально объявил понедельники «днями без мяса», назвав их вегетарианскими. В ноябре 2012 к движению официально присоединился Лос-Анджелес. Во многих ресторанах мира по понедельникам не подают мясные блюда.

image

Я сама очень люблю мясо и считаю его присутствие в рационе необходимым, потому что мясные продукты – это ценный источник железа, калия, фосфора. Полезные свойства мяса, важны для молодых девушек и будущих мам. Мясо – богатый источник витамина В12, помогающего построению ДНК. Оно полезно для мышц и костей, поддерживает клетки кровеносной и нервной систем и является источником цинка, защищающего иммунную систему человека.

НО, для полноценного рациона человеку достаточно не более 70 грамм мяса в день, к сожалению большинство людей употребляют в разы больше положенного, тем самым нанося большой вред своему здоровью. За последние 2 года употребление красного мяса в нашей  семье сократилось в 2-3 раза по сравнению с тем, что мы привыкли кушать  у себя на Родине.

Понедельник без мяса я практикую уже более 4-х месяцев и скажу честно, что привыкла и мне это нравится. Нравится осознание того, что это долгосрочное вложение в моё здоровье, в здоровье моей семьи, я также вношу свой вклад в здоровье всей планеты. Бонусом ко всему этому является отличное самочувствие, лёгкость и бодрость во всем теле.

Здесь несколько примеров из того, что я кушаю по понедельникам:

Любимая каша для правильного старта

image

гречка с капустой и грибами

image

овощной суп

image

чёрный хлеб с пюре из авокадо

image

сладкий картофель со спаржей

image

а это мой сегодняшний обед. здесь у меня молодой картофель с грибами и брокколи, а также сладкая кукуруза на десерт :)

image

Предлагаем присоединиться к нам и начать практиковать «день без мяса». Будем рады, если у нас появятся единомышленники. Делать что-то вместе всегда легче и интереснее.

Больше рецептов и информации смотрите здесь: http://www.meatlessmonday.com

Будьте здоровы и берегите себя!

 

Читайте нас на:  http://journeyof3.tumblr.com

Journeyof3
13 мая 2013, 12:25
895

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Очень классные блюда
спасибо большое :) Присоединяйтесь!
Супер :) Еще один единомышленник!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

«Алматы – город, летящий под откос», или Кто заказал утку у российского блогера

Некий блогер Сергей Никитский неустанно пишет о Казахстане, Астане, Экспо и посвящает два материала Алматы, причём подчёркнуто называет город Алма-Ата.
Langdon
19 июля 2017 / 15:44
  • 3676
  • 58
«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

На этот раз пост очень важный и необходим к прочтению каждым! Не поленитесь и уделите время прочтению. Ни в коем случае, не разговаривайте с полицейскими до прихода вашего адвоката!
asselsabekova
18 июля 2017 / 14:19
  • 3385
  • 32
Один из способов выиграть суд против коллекторов

Один из способов выиграть суд против коллекторов

Сегодня в своем посте я постараюсь рассказать, как выиграть суд против некоторых коллекторских компании в нашей стране. Чем отличается коллекторское агенство от обычного банка?
Advokot
18 июля 2017 / 15:31
  • 3075
  • 10
Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Книга, которая сэкономит вам 150 тысяч долларов и два года жизни

Автор утверждает, что программы МБА не дают никакого позитивного выхлопа, если ты уже не являешься владельцем или наследником прибыльного бизнеса. Знания МБА можно получить бесплатно, уверяет он.
Aks_Ras
19 июля 2017 / 16:28
  • 2732
  • 2
Что происходит в казахстанской правоохранительной системе под видом борьбы с коррупцией

Что происходит в казахстанской правоохранительной системе под видом борьбы с коррупцией

За день до своей гибели прямо около памятника жертвам политических репрессий 1937-го Жампозов сказал жене, что он – жертва точно таких же репрессий.
openqazaqstan
вчера / 10:18
  • 2308
  • 7
Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Вчера все информационные агентства страны передали сообщение, которое заставило забиться в ужасе сердца всех матерей страны. В мусорном контейнере города Сатпаев было обнаружено тело новорожденной девочки.
AliyaSadyrbaeva
19 июля 2017 / 11:06
  • 2335
  • 18
Почему путь к любимому Иссык-Кулю из года в год не становится легче

Почему путь к любимому Иссык-Кулю из года в год не становится легче

Минувшие выходные для казахстанских туристов, рвущихся от алматинской жары к иссык-кульской прохладе, снова обернулись настоящим кошмаром.
caravan_kz
19 июля 2017 / 18:39
  • 1808
  • 4
Наша новая рубрика «Топ-5»: самые красивые актрисы Казахстана

Наша новая рубрика «Топ-5»: самые красивые актрисы Казахстана

Решили сделать топ-5 красивых актрис Казахстана. Очень долго спорили о первых трех местах и даже чуть не подрались. Было очень тяжело выбирать.
asdbqwe
20 июля 2017 / 14:24
  • 1800
  • 41
Легендарный вокалист «Linkin Park» унёс за собой молодость десятков тысяч людей

Легендарный вокалист «Linkin Park» унёс за собой молодость десятков тысяч людей

Самое грустное, что, как и всегда в таких случаях, скоро на Честера начнут изливаться потоки грязи - что он был наркоманом, или что-то подобное (как в случае со многими знаменитостями).
demonica
21 июля 2017 / 15:13
  • 1818
  • 49