"Мы - то что мы едим" гласит древнегреческая мудрость. Так ли это? Давайте разберемся вместе.
Наверное никто в мире не уделяет такого внимание еде как Американцы. Такие слова как диетический, органический, низкокалорийный являются неотъемлемой частью их ежедневного лексикона. О вреде жирной и не только пищи не говорит там только ленивый, сотни миллионов долларов тратятся на различные исследования в этой области и пропаганду здорового питания в целом. Да и сами американцы, подуставшие от всей этой пищевой суматохи, знают все это на зубок. Несмотря на это, они по прежнему являются самой толстой нацией - без шансов. Так как же это?
Начну с того, что я проел прожил, в том числе и проел, в США 4 года, год из которых я питался в университетских столовых и три готовил сам. Возвращаясь летом домой, в КЗ, кроме подарков и всякой навороченной электроники, я привозил с собой и лишние килограммы. Отчаянные попытки моей мамы откормить меня домашней едой заканчивались тем что к отъезду в Штаты я снова сбрасывал 5-7 кило. Она, как и в принципе я, была в недоумении. Конечно, можно все это валить на жаркое Казахстанское лето, но поверьте мне, дело тут не только в погоде, ибо в США тоже бывает жарко :)
Ближе к концу своего пребывания там, я стал обращать внимание на то как изменилась культура моего питания.
Поэтому, древнегреческому "Мы - то что мы едим" я предпочитаю "Мы - то как мы едим".