• 38262
  • 370
  • 25
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Печём вафли!

Помню, когда я была совсем маленькая, мама или тёти пекли эти трубочки на чей-нибудь день рождения. Горкой они лежали на красивом белом блюдце в шкафу, дожидаясь гостей. И я с нетерпением ждала, когда наберётся полный дом народу, а я смогу их скушать :)

Рецепт очень простой. И единственной проблемой может стать наличие вафельницы.

Значит, нам понадобится:

-6 яиц

-200 гр. масла (1 пачка)

-стакан(200 мл) муки

-стакан(200 мл) сахара

 

1) Масло нужно нарезать и полностью растопить в небольшой кастрюльке. Но размер её нужно подобрать так, чтобы потом вы могли без проблем добавить сахар, яйца, муку, и всё это перемешать.

 

2) Добавляем сахар и даём нашей "смеси" остыть.

 

3) Пока масло стынет, подготовим место, где будем собственно печь наши вафли. Обычно, я застилаю всё газетой, чтобы потом не напрягаться по поводу оттирания липкого теста от стола. Не забудьте включить вафельницу в сеть! Очень важно, чтобы она сильно нагрелась, иначе ничего не испечётся.

4) Теперь кладём яйца, тщательно взбалтываем. Затем кладём муку и перемешиваем до однородной массы "без комочков". По желанию можно добавить столовую ложку коньяка, от этого трубочки будут хрустеть чуть сильнее. Но если коньяка не оказалось - не беда.

 

5) Теперь приступаем непосредственно к выпеканию. С помощью ложки наливаем небольшое количество теста (это зависит от того, какого размера вам нужны вафельки). Закрываем и ждём примерно 2-3 минуты, пока вафля подрумянится. Обычно, я периодически открываю и смотрю, так как каждый раз выходит по-разному.

 

6) Скручиваем в трубочку и кладём на блюдце. Одна порция примерно на 20-25 вафель. Также, внутрь вы можете положить взбитые сливки или крем.

Вот таким нехитрым способом можно порадовать своих родных на выходных :) Спасибо за внимание!

   
3 ноября 2012, 22:07
1010

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Прогноз эксперта: в Казахстане будут жить 5 миллионов китайцев

Прогноз эксперта: в Казахстане будут жить 5 миллионов китайцев

В ближайшие годы в Центральной Азии будут проживать восемь миллионов китайцев, считает заведующий отделением востоковедения национального исследовательского университета высшей школы экономики.
kurmanovainur
сегодня / 11:23
  • 27051
  • 9
Они сделали это! Kaspi Bank презентовал свое мобильное приложение

Они сделали это! Kaspi Bank презентовал свое мобильное приложение

Изучив ошибки предшественников и собрав воедино новейшие идеи онлайн-банкинга, Kaspi Bank наконец выпустил... свое мобильное приложение!
niyazov
20 июня 2017 / 15:05
  • 8107
  • 5
Кайрат Келимбетов об азербайджанской инвестиции: «Вернется и «тело», и проценты»!

Кайрат Келимбетов об азербайджанской инвестиции: «Вернется и «тело», и проценты»!

Мы записали уникальное интервью с Кайратом Келимбетовым. Предлагаю вам посмотреть первую часть, где мы постарались по возможности поставить все точки на «I» именно по Азербайджанскому вопросу.
Zhumanova
19 июня 2017 / 12:00
  • 5856
  • 7
Почему мы должны быть благодарны журналисту Джеймсу Палмеру за критику ЭКСПО

Почему мы должны быть благодарны журналисту Джеймсу Палмеру за критику ЭКСПО

Как одним критичным постом зарубежному журналисту Джеймсу Палмеру удалось вскрыть сразу несколько гнойников казахстанского общества.
anotherblogger
21 июня 2017 / 0:39
  • 5574
  • 56
Долговое рабство: почему казахстанцы берут кредиты под 1330%

Долговое рабство: почему казахстанцы берут кредиты под 1330%

Эти кабальные займы никакой пользы для экономики не несут, при этом ухудшают финансовые возможности населения, пополняют ряды новых неплательщиков, тем самым создавая социальную напряженность в...
Armanjan
18 июня 2017 / 15:43
  • 3829
  • 28
Инфантильный миф о «молодом народе Казахстана» опасен. В 21-м веке ни у кого нет форы

Инфантильный миф о «молодом народе Казахстана» опасен. В 21-м веке ни у кого нет форы

Терпеть не могу миф о том, что мы "молодой народ, окруженный старыми нациями" и у нас еще есть время на развитие. Это чушь! Мы что - на миллион лет позже эволюционировали из обезьян?
Aks_Ras
18 июня 2017 / 10:16
  • 3073
  • 18
В Казахстане заблокировали сайт, раскритиковавший EXPO в «захолустной» Астане

В Казахстане заблокировали сайт, раскритиковавший EXPO в «захолустной» Астане

Все помнят Медузу и ЖЖ. Теперь в этот "особенный" список попал сайт Foreign policy. Предполагается, что причиной блокировки стала нелицеприятная заметка Джеймса Палмера об EXPO в Астане.
Seattle
19 июня 2017 / 15:40
Инструкции по сопроводительному письму и собеседованию, которые подойдут всем

Инструкции по сопроводительному письму и собеседованию, которые подойдут всем

Наткнулась на статью Ассоциации юристов Новой Зеландии, в которой они дают советы выпускникам юрфака по поиску работы. Статья меня поразила, поскольку там описано все до мелочей, а их советы подойдут абсолютно всем.
asselsabekova
20 июня 2017 / 16:10
  • 2141
  • 6
В каких случаях у вас могут изъять удостоверение личности?

В каких случаях у вас могут изъять удостоверение личности?

Недавно один знакомый задал вопрос: «Я сейчас выступаю как свидетель по одному делу. У меня забрали удостоверение личности (УЛ) в РУВД и не вернули обратно. Так можно?». Я сразу задалась вопросом...
asselsabekova
21 июня 2017 / 10:17
  • 1911
  • 10