Тікелей эфир

Жексенбілік дастархан: Тұмауға қарсы шырын

Күздің алғашқы айы жылы өткенімен, қазан басталғалы көбімізге тұмау тиіп, ауырып жүрміз. Тұмауды алдын алу үшін «С» дәрумені бар жемістерді көп жеу керек екендігін бәріміз білсек те, лимонды күнделікті рационға қосу қиындау. Сондықтан да бүгін «Екпін» «Аспаздық» айдарында табылуы оңай, денсаулыққа пайдасы мол үш заттан тұратын шырынның жасалу жолымен бөліседі.

  1. Ол үшін бізге не қажет:
  • Апельсин — 3-4 дана

Апельсиннің құрамындағы 80 г. аскорбин қышқылы (С дәрумені) адамның бір күндік С дәруменіне деген қажеттілігін өтейді. Сондай-ақ апельсиннің денедегі қызуды басатын қасиетін адамдар ертеден пайдаланады екен.
Апельсиннен қызуды басатын тұнба жасаудың әдісі: 3-4 бөлік апельсинді 50 мл. бөлме температурасындағы жылулықтағы қайнаған су құйып 30 минутқа қойып қоямыз. Бұл дәрі-тұнба адам денесінің өте жоғары қызуын түсіреді.
Апельсинді құр өзін жесең де оның тіс үшін пайдасы көп екен. С дәруменіне бай жеміс бактерияларға қарсы тұратын қасиетінің арқасында ауызды ауыз қуысының түрлі ауруларынан алдын алса, апельсиннің құрамына кіретін кальций тістің беріктігіне кепілдік береді екен.

  • Лимон — 1 дана

Лимон шырыны адамның жұмыс істеуге деген қабілетін арттырып, психологиялық тепе-теңдікте болуына көп септігін тигізеді. Сондықтан лимон шырынын зерттеушілер емтихан тапсыруға бара жатқан студентке, маңызды кездесуге баратын жұмысшыларға, көпшілік алдында сөз сөйлеуге шыққалы жатқан адамдарға және есте сақтау қабілеті мен мидың жұмысын жақсарту үшін ішуге кеңес берді.

  • Қант — өзіңіздің қалауыңызға қарай.

Қант қаншалықты зиян дегенімен, ол адам ағзасына қажетті заттардың бірі. Өйткені оның құрамындағы глюкоза адам миына қуат беретін энергия көздерінің бірі болып табылады. Егер адамға глюкоза жетіспесе, оның жұмыс істеуге деген қабілеті төмендеп, көңіл-күйі түсіп, тіпті басы да ауырады. Ғалымдардың айтуынша адам ағзасына бір күнде 50-60 грамм (10 шәй қасық) қант қажет екен.

  • Су — 1 литр


Алдымен қантқа азғантай жылы су құйып, оны ерітіп қоямыз.


Лимон мен апельсиндерді бөліп, шырынын бөліп алуға ыңғайлаймыз.



Жоғарыда атап өткендей апельсинді жеген өте пайдалы екендігін ескере отырып, шырын құятын стақандарға әдемілік үшін де, пайдасы үшін де салып қоюға болады.



Жемістердің шырынын бөліп алдық.


Дайын шырын мен еріген қантты араластырып, үстінен су құямыз.



Хош иісті, тәтті, әрі С дәруменіне өте бай шырын дайын! Ауырмаңыздар!

Ескерту: Егер қышқыл дәм ұнамаса, лимонды аз, апельсинді көбірек салыңыз.

Асханада болған Айнұр Ракишева

Алия Arsik
13 қараша 2012, 19:35
10587

Загрузка...
Loading...

Пікірлер

күштііі....иісін сезіп отырмын:)) жасау керек!
Arsik
1
0
Айнұрдан жақсы фотограф шығады))
"Тымау" емес, "Тұмау" деп өзгертіп қойыңыз, сөздікке сәйкес

Пікір қалдырыңыз

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Сондай-ақ Ctrl+Enter басуға болады

Танымал жазбалар

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

Инцидент с пьяным киргизским гостем на борту Air Astana, наверное, остался бы только во внутренних сводках авиакомпании, если бы г-н Доган, не поднял громкий крик о государственном языке.
openqazaqstan
17 авг. 2017 / 14:43
  • 11857
  • 177
Дайте Байбеку сломать и переделать город. Он хочет шагнуть вверх, а не бабло украсть

Дайте Байбеку сломать и переделать город. Он хочет шагнуть вверх, а не бабло украсть

Я в тогдашней Алма-Ате родился, вырос. В школу начал ходить пешком. Весь центр опползал. Все эти знаковые места помню как ещё не знаковые места. Никаких этих ностальгических страданий у меня нет.
Aidan_Karibzhanov
21 авг. 2017 / 16:25
  • 4688
  • 29
Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Казахский национализм раньше выглядел несовременно. Теперь он другой

Националисты стали совсем другими. По-английски хорошо говорят, русскую классику цитируют. Очень современные, образованные, адекватные. А после Крыма в националисты уже чуть ли не любой казах готов был записаться.
Aidan_Karibzhanov
16 авг. 2017 / 16:52
Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Президент Назарбаев наконец-то разъяснил для всех, кто ещё не понял, очевидный вопрос, который всем в Казахстане очевиден. Елбасы повторил: на латиницу мы переводим казахский язык, и это не означает отказ от русского языка.
openqazaqstan
18 авг. 2017 / 16:23
  • 3453
  • 52
Подземная Акмечеть Бекет-Ата в Атырауской области – одно из самых сакральных мест

Подземная Акмечеть Бекет-Ата в Атырауской области – одно из самых сакральных мест

Его отцом был Мырзагул, матерью Жания, оба глубоко верующие. По рассказам, Бекет-Ата обладал богатырской силой, что в том числе помогало выбивать мечети в крепких скалах.
theYakov
21 авг. 2017 / 17:21
  • 2438
  • 3
«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

«Доехать до Алтын Орды» – как мошенники обманывают алматинцев

Из множества грустных откровений постепенно сложился перечень самых распространённых уловок охотников за нашими деньгами. В нём ожидаемо лидировали профессиональные попрошайки.
caravan_kz
16 авг. 2017 / 15:05
  • 2350
  • 4
Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

При полном отсутствии бюджетного жилищного строительства, целые аулы оседают в ветхих домишках, сквозь заборы которых насмешливо возвышаются башни "коктемов", "риц карлтонов" и "есентаев".
niyazov
19 авг. 2017 / 11:16
  • 2506
  • 67
В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

Общая площадь парка составляет 25 гектаров. На территории предусмотрено устройство прогулочных дорожек, площадок для установки аттракционов и павильонов различного назначения, цветников.
zhasakmola
17 авг. 2017 / 17:13
  • 2152
  • 1
«Нас и здесь неплохо кормят», или почему я не собираюсь уезжать из Казахстана

«Нас и здесь неплохо кормят», или почему я не собираюсь уезжать из Казахстана

Я всегда теряюсь, когда слышу этот вопрос, потому что я так и не сумел выразить причину одной фразой. Давайте рассмотрим популярные варианты, и я объясню, что именно мне в них не нравится.
convoluted
21 авг. 2017 / 12:29