• 5580
  • 9
  • 1
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Мой первый рецепт

Этот пост я начал вчера вечером, а сегодня добавил фото.

Начнем с вкусного и простого - пицца Маргарита. Сейчас уже 11 вечера, поесть на ночь это круто ) я все кладу на глаз, но буду стараться давать пропорции.

Берем миску побольше, наливаем 200 мл теплой воды (стакан), 3-4 ст ложки оливкового масла (или подсолнечного, с ним не по-итальянски как-то), пол чайной ложки соли, 500 г муки, 5 г сухих дрожжей. Тесто мешать руками, когда готово, оно будет отлипать от рук. Готовое тесто накрыть полотенцем и на 30 минут в холодильник.

Из этого теста выйдет 7 пицц ) небольших пицц ) диаметром 20 см.

Делаем начинку (пока на 2 пиццы)

3 помидора, 1 перец болгарский, 3 зубчика чеснока, 1 лук, 3 ст ложки томатной пасты, 2 ст ложки кетчупа, черный перец, приправы, щепотка соли. Все обжариваем на сковороде до состояния густого соуса.

Трем на терке сыр. Любой твердый. Российский или сметанковый.

Включаем духовку на 180.

Достаем тесто. Отрезаем кусок. Раскатываем от 5 мм до 1 см. На противень каплю оливкового масла. Кладем тесто, на него соус и сыр, чтобы все тесто было покрыто толстым слоем.

В духовку на 10 минут. Края теста должны зарумяниться.

Если есть лист салата, то его на горячую пиццу.

Vtarelke
27 июля 2011, 12:18
715

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Кто вас учил готовить?
В целом, молодец!
самоучка ) я рад, cпс. поготовьте
Я проще делаю. Нас с мужем вполне устраивают готовые основы, которые уже с томатом, а потом накидываем на нее, что нравится)))) Это быстрей, легкий вариант, для тяжелых будней.
Удивительно. Редко встретишь парня, который так аппетитно и вкусно готовит!
Я вот так не умею, вот и завидую!
А по моему завидовать тут не чему. Нужно просто готовить с любовью ))
Эх! Где ж взять любовь к готовке?! Это талант!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

СМИ – ассистент провокаторов? Как гости из соседних стран сеют раздор в Казахстане

Инцидент с пьяным киргизским гостем на борту Air Astana, наверное, остался бы только во внутренних сводках авиакомпании, если бы г-н Доган, не поднял громкий крик о государственном языке.
openqazaqstan
17 авг. 2017 / 14:43
  • 12257
  • 178
Дайте Байбеку сломать и переделать город. Он хочет шагнуть вверх, а не бабло украсть

Дайте Байбеку сломать и переделать город. Он хочет шагнуть вверх, а не бабло украсть

Я в тогдашней Алма-Ате родился, вырос. В школу начал ходить пешком. Весь центр опползал. Все эти знаковые места помню как ещё не знаковые места. Никаких этих ностальгических страданий у меня нет.
Aidan_Karibzhanov
21 авг. 2017 / 16:25
  • 7373
  • 34
Подземная Акмечеть Бекет-Ата в Атырауской области – одно из самых сакральных мест

Подземная Акмечеть Бекет-Ата в Атырауской области – одно из самых сакральных мест

Его отцом был Мырзагул, матерью Жания, оба глубоко верующие. По рассказам, Бекет-Ата обладал богатырской силой, что в том числе помогало выбивать мечети в крепких скалах.
theYakov
21 авг. 2017 / 17:21
  • 3432
  • 3
Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Имеющий уши да услышит. Латиница касается только казахского языка

Президент Назарбаев наконец-то разъяснил для всех, кто ещё не понял, очевидный вопрос, который всем в Казахстане очевиден. Елбасы повторил: на латиницу мы переводим казахский язык, и это не означает отказ от русского языка.
openqazaqstan
18 авг. 2017 / 16:23
  • 3574
  • 52
Байбек замахнулся на то, о чём давным-давно писали и говорили – «город для людей»

Байбек замахнулся на то, о чём давным-давно писали и говорили – «город для людей»

Какой «золотой квадрат»? Вам действительно это место кажется лучшим?! Вот когда Байбеку удастся воплотить в реальность скверы и парки, тогда я буду согласен называть старый центр золотым квадратом.
openqazaqstan
вчера / 16:53
  • 3062
  • 20
«Нас и здесь неплохо кормят», или почему я не собираюсь уезжать из Казахстана

«Нас и здесь неплохо кормят», или почему я не собираюсь уезжать из Казахстана

Я всегда теряюсь, когда слышу этот вопрос, потому что я так и не сумел выразить причину одной фразой. Давайте рассмотрим популярные варианты, и я объясню, что именно мне в них не нравится.
convoluted
21 авг. 2017 / 12:29
Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

Надо научиться видеть скрытые экономические процессы за вспышкой национального гнева

При полном отсутствии бюджетного жилищного строительства, целые аулы оседают в ветхих домишках, сквозь заборы которых насмешливо возвышаются башни "коктемов", "риц карлтонов" и "есентаев".
niyazov
19 авг. 2017 / 11:16
  • 2616
  • 68
Казахский язык выбирает алфавит, который считает необходимым. Дело не в латинице

Казахский язык выбирает алфавит, который считает необходимым. Дело не в латинице

У русскоязычных казахов два варианта, один - срочно отдавать детей в казахские школы, если видят их будущее в стране. Русскоязычным неказахам ещё меньше выбора. Надо становиться казахами.
Aidan_Karibzhanov
22 авг. 2017 / 18:08
  • 2424
  • 60
В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

В Кокшетау строят два парка для молодёжи. Будут учтены интересы и любителей спорта

Общая площадь парка составляет 25 гектаров. На территории предусмотрено устройство прогулочных дорожек, площадок для установки аттракционов и павильонов различного назначения, цветников.
zhasakmola
17 авг. 2017 / 17:13
  • 2215
  • 1