• 19466
  • 13
  • 1
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Вредна ли пища, приготовленная во фритюре

Вредна ли пища, приготовленная во фритюре
Все знают, что фритюрница – это специальный аппарат, в котором продукты жарятся в большом количестве масла. И, большинство уверено, что такая пища вредна для организма, так как она содержит много холестерина, ведет к набору лишнего веса и прочим неприятностям. 
На самом деле, проблема кроется не в способе приготовления пищи (жарка на сковородке это гораздо более тяжелый способ обработки продуктов), а в том, что и сама фритюрница, и масло, которое вы для нее используете должны быть высокого качества. К тому же, фритюрницы малоизвестных фирм очень неэкономны, они расходуют много масла, которое постоянно подгорает, портя вкус пищи и, заодно, ваше настроение. 


Если вы купите качественную фритюрницу, и будете использовать хорошее растительное масло, а не жир, не волнуйтесь, никакого ущерба своему здоровью не нанесете, а вот удовольствие от домашних чипсов или мяса во фритюре, наверняка, получите.


Как выбрать правильную фритюрницу?
1. Покупайте фритюрницу хорошо известной компании. На сегодняшний день, лучшие фритюрницы выпускают фирмы, которые являются лидерами в производстве бытовой и кухонной техники – Tefal, Philips, Moulinex, Ariston, DeLonghi, Bosch. Не правда ли, знакомые бренды? Фритюрницы этих компаний отличаются высоким качеством, великолепно служат долгие годы, легко моются и расходуют немного масла. 
2. При выборе фритюрницы учитывайте, на сколько человек вы будете готовить. Если у вас большая семья, купите фритюрницу с большой чашей – тогда вы сразу сможете приготовить достаточное количество порций. Кстати, такие фритюрницы еще и очень экономичны и в плане расхода масла (одно и тоже масло можно использовать несколько раз, и с точки зрения потребления электроэнергии). Если же семья у вас небольшая купите фритюрницу поменьше, рассчитанную на 1 литр масла.



3. Обратите внимание на корзину фритюрницы. Если она вращается под наклоном, расход масла будет минимальным – покупать такие фритюрницы выгодней всего. 
4. Не забывайте, что фритюрницы очень тяжело отмывать от масла. Лучший вариант, если вы купите модель с разборной конструкцией, ведь их можно мыть даже в посудомоечной машине. Разумеется, стоят такие фритюрницы дороже, но и служат, в среднем, в несколько раз дольше. 
5. Многие компании предлагают и совершенно эксклюзивные модели фритюрниц, снабженные специальными фильтрами. Это может быть фильтр против запаха и фильтр, очищающий масло. Второй фильтр вообще превращает в блюдо во фритюре в совершенно здоровую пищу, ведь он удаляет из масла все вредные примеси.


Что можно приготовить во фритюрнице?
Что угодно, можете даже за полчаса сделать настоящий банкет! Это не только картофель, но и любые овощи, мясо, пончики. Просто ломтики хлеба, поджаренные во фритюре, приобретают совершенно неповторимый вкус. То есть, имея самые простые и недорогие продукты, вы легко сможете приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Ведь красивый и нарядный стол радует глаз, поднимает настроение и привлекает ваш дом еще больше добрых и хороших эмоций. Вы с этим согласны?

scottescalhas
24 июля 2011, 0:37
3714

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть стада сайгаков. Не зря их называют «киелі»

Нет ничего более вдохновляющего, чем видеть стада сайгаков. Не зря их называют «киелі»

В начале 2000-х годов в уральской популяции оставалось только 2500 сайгаков. Сейчас благодаря охране от браконьеров их численность выросла до 100 тысяч.
theYakov
17 июля 2017 / 17:55
  • 8512
  • 3
Ресторанный консенсус в Казахстане: мужчина платит всегда

Ресторанный консенсус в Казахстане: мужчина платит всегда

Ресторанный консенсус в этой стране таков, что если речь идет именно о свидании, то оплачивает его на 100% из 100 именно мужчина. Пытаться его расшатать - это достаточно дорогое удовольствие.
convoluted
17 июля 2017 / 15:32
Решили рискнуть и обратиться к риэлторам. И этим людям мы доверяем свой ночлег?

Решили рискнуть и обратиться к риэлторам. И этим людям мы доверяем свой ночлег?

Звоним риэлтору, говорим, верните наши 15 000 тг, так как ваша клиентка нас кинула. По его словам, он вернуть деньги больше не может. Не имеет право.
decorus
17 июля 2017 / 14:48
  • 2957
  • 15
Польша – страна простых решений. Почему они смогли, а мы еще нет?

Польша – страна простых решений. Почему они смогли, а мы еще нет?

В Польше вообще очень много понятного и простого – инфраструктура, коммуникации и дороги прежде всего, льготы в образовании, поляки вообще получают его бесплатно. А урожай побольше нашего.
Shimanskaya
17 июля 2017 / 16:08
  • 3102
  • 37
«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

«Язык мой – враг мой», или 7 причин никогда не разговаривать с полицией

На этот раз пост очень важный и необходим к прочтению каждым! Не поленитесь и уделите время прочтению. Ни в коем случае, не разговаривайте с полицейскими до прихода вашего адвоката!
asselsabekova
18 июля 2017 / 14:19
  • 2543
  • 31
Один из способов выиграть суд против коллекторов

Один из способов выиграть суд против коллекторов

Сегодня в своем посте я постараюсь рассказать, как выиграть суд против некоторых коллекторских компании в нашей стране. Чем отличается коллекторское агенство от обычного банка?
Advokot
18 июля 2017 / 15:31
  • 2408
  • 9
Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Госорганы, ответственные за жизни детей, хранят молчание. У них в отчетах все хорошо

Вчера все информационные агентства страны передали сообщение, которое заставило забиться в ужасе сердца всех матерей страны. В мусорном контейнере города Сатпаев было обнаружено тело новорожденной девочки.
AliyaSadyrbaeva
19 июля 2017 / 11:06
  • 1987
  • 17
Хочу сказать работникам ЦОНа «Большое спасибо!». Я бы не хотела работать там

Хочу сказать работникам ЦОНа «Большое спасибо!». Я бы не хотела работать там

Шум, гам, есть люди воспитанные, есть невоспитанные, есть просто дикие люди. Есть и странные люди. В очередях хаос, все друг друга хотят перепрыгнуть, все суют свои бумажки под нос справочному бюро.
decorus
14 июля 2017 / 16:04
  • 2154
  • 15
Автостопом по Грузии. Можете себе представить, боржоми льется прямо из трубы!

Автостопом по Грузии. Можете себе представить, боржоми льется прямо из трубы!

Я пытаюсь произнести на грузинском "Дайте, пожалуйста одну лепешку" и протягиваю деньги в окошечко, а дедуля пекарь-продавец на чистом русском говорит: «Да бери-бери, деньги не надо!».
Zario
14 июля 2017 / 22:38
  • 1978
  • 29