• 66592
  • 833
  • 153
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Любимое полезное овсяное печенье

Овсяное печенье не может быть неполезным, а если его сделать с натуральными ингредиентами - без сахара, на растительном масле, с добавлением цельнозерновой муки, – так это вообще фантастика! Список сухофруктов, орехов и пряностей весьма условный – фантазируйте с этими компонентами, увеличивая количество любимых!

Получается около 40 шт.:

  • ½ чашки растительного масла (например, рисового или кукурузного)
  • 1 яйцо
  • ½ чашки меда (необязательно жидкого) щепотка соли
  • несколько капель ванильного экстракта
  • мелко натертая цедра ½ апельсина или лимона (по желанию)
  • 2 чашки овсяных хлопьев (геркулес)
  • 1 чашка муки (а лучше ½ чашки пшеничной и ½ чашки цельнозерновой)
  • ½ ч. л. пекарского порошка
  • ½ ч. л. пряной смеси (или корицы, кардамона, мускатного ореха)
  • ½ чашки рубленых на средние кусочки орехов (грецких, миндаля или фундука)
  • ½ чашки изюма (или сушеной вишни)

В одной чашке взбить миксером растительное масло, яйцо и мед с солью, ванилью и цитрусовой цедрой до получения однородной массы. В другой - смешать геркулес, муку, пряности, пекарский порошок, орехи и изюм .

Теперь соединяем жидкую смесь с сухими компонентами и тщательно перемешиваем. На противень (желательно простеленный пекарской бумагой) выкладываем небольшие горки теста, около 1 ст. л., соблюдая расстояние между ними. Слегка приплющиваем пальцами. Печем в заранее разогретой до 190С духовке 10-12 минут.

Если вы любите мягкое печенье, то после того как оно остынет, переложите его в контейнер с крышкой.

Фото Валеры Аяпова

Кира cook4style
www.cook4style.com
24 января 2011, 21:06
957

Загрузка...
Loading...

Комментарии

а молочко на картинке прям так и дразнит)) приготовлю на вых обяз)) ванильный экстракт думаю можно заменить ванильным сахаром?
да, можно ванильным сахаром... удачи! печенье с молоком - вкусно, это, наверное, с детства такие ассоциации у многих, у меня так точно! :-)
мой друг сказал что хотел бы взять вас замуж))))))))))))
приятно... аж нет слов :-)
erufuu
0
0
но он должен быть готов, что пока еда не сфотографируется ее нельзя есть)
честно говоря, мой муж уже стал невыносимым гурманом... я сама во всем виновата... :-)
а фотографировать он мне не мешает, относиться с пониманием.
erufuu
0
0
ням-ням. а бутылочка для молока очень стильная
Zozma
0
0
аха, прям захотелось такую)
СОГЛАСНА!!!! Надо предъявить создателю сообщества КУЛИНАРИЯ - чтобы все таки правильно написали!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Как казахстанцы могут получить кусок международного рынка аутсорса?

Сокурсник Илона Маска инвестировал в образовательные проекты, и теперь хочет создать в Казахстане рабочие места на глобальном рынке аутсорса.
Zhumanova
18 мая 2017 / 13:38
  • 52160
  • 23
Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Со стороны ЕНПФ в очередной раз прозвучало крайне неоднозначное заявление, от которого, на наш взгляд, лучше было бы воздержаться.
openqazaqstan
вчера / 11:08
  • 7520
  • 26
А-ля Астана: новый город начали строить на левом берегу Сырдарьи

А-ля Астана: новый город начали строить на левом берегу Сырдарьи

Свершилось! Сегодня в Кызылорде приступили к застройке левобережной части Сырдарьи. Через 10 лет на месте этого пустыря будет шумный и современный новый город, наш престижный деловой Левый берег!
socium_kzo
17 мая 2017 / 17:39
  • 5159
  • 8
Пристань для обиженных людей. Как Жарылкап Калыбай Родину поменял

Пристань для обиженных людей. Как Жарылкап Калыбай Родину поменял

Этот несомненно талантливый, яркий, достаточно харизматичный журналист приобрёл себе много поклонников в среде оппозиционно-либеральной интеллигенции. Теперь они вновь, стоя, аплодируют своему кумиру.
openqazaqstan
17 мая 2017 / 16:01
  • 4571
  • 57
Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Вопрос о равной ответственности водителя и пешехода при наезде на последних, только-только начинают обдумывать в высоких кабинетах. Но, пока государственные головы думают, водители продолжают...
Mirogloff
22 мая 2017 / 23:29
  • 3977
  • 32
Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Кого нам ждать: обнародована культурно-развлекательная программа EXPO-2017

Рианны не будет (как и ожидалось, в общем-то). Зато будут Мумий Тролль с Би-2, Эрос Рамазотти, 30 Seconds to Mars, и даже почему-то Limp Bizkit. А также фестивали J Azzia и "The Spirit of Tengri".
Clair-de-la-Lune
18 мая 2017 / 1:19
  • 3961
  • 11
Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Попасть в притоны на алматинском проспекте Сейфуллина, которых, как бы ни старались полицейские, меньше не становится, теперь можно, только зная явки и пароли.
Mirogloff
19 мая 2017 / 13:25
  • 3901
  • 32
В Алматы доставили чудотворную икону «Умягчение злых сердец»

В Алматы доставили чудотворную икону «Умягчение злых сердец»

Икона "Умягчение злых сердец" несет особые - сакральные, духовные смыслы. Ее намоленность ощущается даже за те секунды, пока прикасаешься губами к образу.
ValentinaVladimirska
20 мая 2017 / 0:09
  • 2861
  • 0
Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Итак давайте сразу начистоту. Мне 29. Не замужем, никогда не была, детей нет. В душе я совсем не чувствую этот возраст. Каждый раз когда задумываюсь об этом больше чем на 3 минуты, меня накрывает...
user2017
вчера / 10:57