• 68282
  • 833
  • 153
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Любимое полезное овсяное печенье

Овсяное печенье не может быть неполезным, а если его сделать с натуральными ингредиентами - без сахара, на растительном масле, с добавлением цельнозерновой муки, – так это вообще фантастика! Список сухофруктов, орехов и пряностей весьма условный – фантазируйте с этими компонентами, увеличивая количество любимых!

Получается около 40 шт.:

  • ½ чашки растительного масла (например, рисового или кукурузного)
  • 1 яйцо
  • ½ чашки меда (необязательно жидкого) щепотка соли
  • несколько капель ванильного экстракта
  • мелко натертая цедра ½ апельсина или лимона (по желанию)
  • 2 чашки овсяных хлопьев (геркулес)
  • 1 чашка муки (а лучше ½ чашки пшеничной и ½ чашки цельнозерновой)
  • ½ ч. л. пекарского порошка
  • ½ ч. л. пряной смеси (или корицы, кардамона, мускатного ореха)
  • ½ чашки рубленых на средние кусочки орехов (грецких, миндаля или фундука)
  • ½ чашки изюма (или сушеной вишни)

В одной чашке взбить миксером растительное масло, яйцо и мед с солью, ванилью и цитрусовой цедрой до получения однородной массы. В другой - смешать геркулес, муку, пряности, пекарский порошок, орехи и изюм .

Теперь соединяем жидкую смесь с сухими компонентами и тщательно перемешиваем. На противень (желательно простеленный пекарской бумагой) выкладываем небольшие горки теста, около 1 ст. л., соблюдая расстояние между ними. Слегка приплющиваем пальцами. Печем в заранее разогретой до 190С духовке 10-12 минут.

Если вы любите мягкое печенье, то после того как оно остынет, переложите его в контейнер с крышкой.

Фото Валеры Аяпова

Кира cook4style
www.cook4style.com
24 января 2011, 21:06
972

Загрузка...
Loading...

Комментарии

а молочко на картинке прям так и дразнит)) приготовлю на вых обяз)) ванильный экстракт думаю можно заменить ванильным сахаром?
да, можно ванильным сахаром... удачи! печенье с молоком - вкусно, это, наверное, с детства такие ассоциации у многих, у меня так точно! :-)
мой друг сказал что хотел бы взять вас замуж))))))))))))
приятно... аж нет слов :-)
erufuu
0
0
но он должен быть готов, что пока еда не сфотографируется ее нельзя есть)
честно говоря, мой муж уже стал невыносимым гурманом... я сама во всем виновата... :-)
а фотографировать он мне не мешает, относиться с пониманием.
erufuu
0
0
ням-ням. а бутылочка для молока очень стильная
Zozma
0
0
аха, прям захотелось такую)
СОГЛАСНА!!!! Надо предъявить создателю сообщества КУЛИНАРИЯ - чтобы все таки правильно написали!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Алматинский учитель поставил диагноз системе, частью которой является образование. Будучи успешным юристом, имевший степень МВА, он вдруг развернул траекторию своей карьеры, став обычным учителем.
Zhumanova
22 сент. 2017 / 16:26
  • 9428
  • 17
«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

Досталось и Скриптониту, который ранее опубликовал запись, о том, что больше не будет сниматься в клипе Гуфа и Тимати. "Я тебя ни о чем больше не попрошу, казах ты мой дорогой" - высказался рэпер.
tala03
21 сент. 2017 / 15:48
  • 4233
  • 12
Почему депутат Божко хочет ограничить приток сельской молодёжи в города?

Почему депутат Божко хочет ограничить приток сельской молодёжи в города?

Вице-спикер Мажилиса Владимир Божко остановился на некоторых деталях известного конфликта в Астане возле строящегося «Абу Даби Плаза», затронув проблему «многочисленной сельской молодёжи»...
openqazaqstan
19 сент. 2017 / 13:16
  • 2882
  • 64
«Моя депрессия длилась больше двух лет». История о том, как я была готова сдаться

«Моя депрессия длилась больше двух лет». История о том, как я была готова сдаться

По данным статистики 2017 года Казахстан занимает 4 место по самоубийствам. Говорить об этом - социальное табу. Мы игнорируем разговоры о депрессиях. Потому что нам страшно.
goribaldi
18 сент. 2017 / 15:45
  • 2848
  • 91
«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

Мы не такие блатные. Да, нас унижают руководители, возомнившие себя ханами, часто наши права не реализуются в должной мере. И я всегда задавался, почему на самом деле нет нормальных условий и льгот...
WriterKz
23 сент. 2017 / 0:41
«Папина принцесса» или «обезьяна с гранатой»? Случай в бассейне

«Папина принцесса» или «обезьяна с гранатой»? Случай в бассейне

Мужчины спокойно подчиняются логичным правилам, большинство женщин пытаются выторговать себе особые условия. Я убеждалась в этом много раз.
ValentinaVladimirska
18 сент. 2017 / 14:25
  • 2309
  • 35
Лайфхаки для путешественников. Как я не заплатила ни цента за проживание в Испании

Лайфхаки для путешественников. Как я не заплатила ни цента за проживание в Испании

Бесплатное проживание и завтрак в Испании, как прокачать иностранный язык и где поймать бесплатные ништяки в Европе. Если вы backpacker, который пересекает границу разных стран каждую неделю -...
dianaobyrne
18 сент. 2017 / 12:16
  • 2887
  • 1
Мой опыт вегетарианства: «Я ела овощи, и сама стала как овощ»

Мой опыт вегетарианства: «Я ела овощи, и сама стала как овощ»

Три года назад начитавшись-наслушавшись кое-каких знаменитых людей, я решила завязать  с абсолютно любым мясом. Как же возмущались все мои близкие, это надо было видеть, но я была непреклонна.
Bonittta
18 сент. 2017 / 14:33
  • 2280
  • 33
Путешественник был шокирован полицейским беспределом в Казахстане

Путешественник был шокирован полицейским беспределом в Казахстане

Полицейский беспредел в Казахстане осудил российский блогер и путешественник Евгений Золотухин. На своей странице он рассказал, как встретился с казахстанскими полицейскими, и как они оставили не...
tala03
18 сент. 2017 / 16:58
  • 2040
  • 13