Стейк із сьомги

Стейк із сьомги промити і обсушити серветкою.

Вичавити сік з лимона, додати оливкове масло, білий мелений перець, мускатний горіх, подрібнений часник і розтерту в ступці зелень.

Викласти стейки на решітку гриля і смажити до готовності постійно перевертаючи і поливаючи приготовленою заздалегідь лимонної сумішшю.

Ніжні й соковиті стейки подати на стіл із зеленню і листовим салатом.

Смачного!