Что такое "Көрісу" и с чем его едят?
Көрісу – это древний традиционный праздник тюрко-монгольских народов.
По непонятным и по сей день таинственным причинам, праздник сохранился только на территории бывшего Младшего джуза (Младшего ханства) в Западной части Казахстана. "Көрісу айт" или "Амал", что в переводе означает "свидеться" или же "встреча", празднуется ежегодно с 14 марта. Ведь именно с этого дня казахский народ считал этот день началом нового года.
Көрісу отмечают ещё с древних времен, когда казахский народ занимался скотоводством и ровно за неделю до начала весеннего равноденствия подсчитывал свой скот, радовался окончанию промозглой зимы и готовился к празднованию Наурыз.
Как уже говорилось выше, сей обычай сохранился только в западных регионах страны, а именно в Западно-Казахстанской, Атырауской, Мангыстауской и частично Актюбинской областях. В этот день принято встречаться с родственниками, друзьями и людьми, с которыми давно не виделись.
Говорят, что раньше только пожилые люди здоровались за руку, а женщины лишь касались друг друга сначала правым, затем левым плечом. Но сейчас, и мужчины и женщины здороваются за руку и по традиции проговаривают фразу "Бір жасыңмен!", которая означает, что прошёл ещё один год и поздравляют с началом нового. Ведь именно рукопожатие используют при приветствии, при прощании, при поздравлениях, в знак одобрения, заключения соглашения или примирения уже во всем мире.
Целью Көрісу или Амал является не только увидеться со всеми знакомыми и дальними родственниками, но именно в этот день прощаются все ошибки и забываются все ссоры и былые невзгоды. В каждой казахской, в нашем случае только западной, семье накрывается на стол, в казане уже варится мясо и жарятся баурсаки, но никто никого не приглашают в гости - желающий сам найдет двери и обязательно зайдет за чашечкой чая.
Поговаривают, что в южных и некоторых других регионах республики словом «көрісу» именуют обряд прощания с умершим, на западе же оно означает встречу с новой жизнью, новым годом.
Көрісу ранее праздновался 14, 15 и 16 марта. И очень часто сбывалась примета: 14 марта с неба обычно падал мелкий снежок – «наурыздың ақша қары» - белый снег наурыза.
Но в некоторых исследованиях ученых говорится, что көрісу длится 8 дней, то есть до 22 марта - праздника Наурыз.
В наше же время, көрісу для казахов если и начинается 14 марта, то не имеет никакого конца. Допустим, если вы не смогли увидеться с кем-то именно в дни праздника, то можно поздравить их и спустя месяц или даже полгода при долгожданной встрече. Но в век технологий, не стоит труда поздравить человека по телефону или аудиосообщениями в мессенджерах - в этом нет никакой погрешности, ведь мир не стоит на месте.
Бір жастарыңызбен!
Жаркынай ТАСТЕМИРОВА
Журналистика, 3 курс