Путешествия

О казахских «кабаках» и узбекских (или уйгурских) «ресторанах» в г.Астане (г.Акмоле) начала 20 века. Фото: «кабак» в г.Семипалатинске Круберъ А., Григорьевъ С. и др. «Азiатская Россiя. Иллюстрированный географическiй сборникъ», 1903 г. «…На хлебных базарах находится несколько десятков киргизских кабаков «кумысен». Эти кумысни представляют собой ряды деревянных лавочек, на дверях которых красуются «русские» надписи «кымызами», «кумузной» и т.п. Внутренняя обстановка кумысен очень проста и однообразна: посередине небольшого квадратного помещения низенький круглый столик, около которого на полу помещается котлообразная большая деревянная чаша с кумысом; подле неё на полу сидит киргизка в белом покрывале на голове, похожем на те головные покрывала, какие носят католические монахини из некотор…

На сайте MyAktobe.kz общественного фонда «Актюбинская область в Интернете» выложено множество архивных фотографий Актобе (тогда ещё Актюбинска) советского периода. Я решил найти фотографии этих мест, сделанные уже в наше время (2000—2010-е), для того, чтобы наглядно показать, что с тех пор изменилось в этом городе, а что осталось неизменным. Вперые город Актобе «прежде и теперь» на своих фотографиях показал фотограф Р. А. Сегедин, их вы можете посмотреть по этим ссылкам: часть 1, часть 2. 22 апреля 1983 года, открытие памятника В. И. Ленину. Август 2007 года, памятник Абулхайр-хану перед акиматом. Памятник был установлен в 2000 году, а Ленина спрятали в сквер позади областной филармонии. Фото пользователя Rustam O. Imambaev. 19 июля 1986 года. 29 июля 2012 года. Фото сделано пользователем…

Напоминаю критерии оценки, для тех, кто не читал первый пост. Как я собираюсь оценивать заведения? Буду обращать внимание на следующее: кухню, обслуживание, месторасположение, атмосферу заведения, цены и дополнительные услуги. Шкала оценок – 10-бальная по каждому критерию. При этом: 1-3 означает «просто ужасно, без комментариев», 4-6 «удовлетворительно», 7-8 «вполне достойно», 9-10 «восхитительно, бесподобно, никогда такого не видела/не пробовала». Ну и в конце подведу итоги и дам общую оценку по этой же шкале, вычислив среднее арифметическое среди всех критериев. Третьим заведением, которое пришло мне в голову, стало кафе «12 Мукам» в торговом центре Сары-арка. И да, в торговых центрах Астаны тоже есть "узбечки". Раньше я здесь была, и не раз. Но в последнее время слышала о том, что они…

Напоминаю критерии оценки, для тех, кто не читал первый пост. Как я собираюсь оценивать заведения? Буду обращать внимание на следующее: кухню, обслуживание, месторасположение, атмосферу заведения, цены и дополнительные услуги. Шкала оценок – 10-бальная по каждому критерию. При этом: 1-3 означает «просто ужасно, без комментариев», 4-6 «удовлетворительно», 7-8 «вполне достойно», 9-10 «восхитительно, бесподобно, никогда такого не видела/не пробовала». Ну и в конце подведу итоги и дам общую оценку по этой же шкале, вычислив среднее арифметическое среди всех критериев. ХАЛИФ Как уже говорила, я не была ходоком по «узбечкам». Поэтому в поиски лучшей из них, пришлось привлечь моих коллег и друзей, в основном, не обремененных семейной жизнью, и, соответственно, знакомых с такой кухней не понаслыш…

Я была так рада, что после двух часов блуждания по жаре, наконец-то нашла музей самостоятельно. Знаете, в этом есть что-то неописуемое, когда заблудишься в чужом городе твои инстинкты самосохранения начинают работать на полной мощности. Начинаешь следить за приходящими мыслями, проверять себя на выносливость и терпимость, запоминать улицы/магазины и строить примерный маршрут. Я не блуждаю ночью чтобы боятся за свою жизнь. И так, я дошла до заветного музея о котором мне писал друг. Национальный музей естественных наук города Тайчжунга был основан 1986 году. Музей просто огромен, я потратила пол дня передвигаясь и открывая все новое и неизведанное. Музей состоит из шести комплексов-частей: космический театр IMAX, зал науки, зал общества, зал человеческих культур, зал окружающей среды и бота…

Как истинные иностранцы мы решили пройтись по достопримечательностям Стамбула. Выбор пал на мечеть Сулеймание. Как можно догадаться мечеть Сулеймание была построена в честь султана Сулеймана более известного в Турции как Сулейман Законодатель (Kanuni Süleyman), а мы знаем его как Сулейман Великолепный. Мы блуждали по улочкам Стамбула расспрашивая прохожих как дойти до Сулеймание. Блуждали, блуждали пока не нашли мечеть. Вот она, та самая мечеть подумали мы, только людей было маловато, зашли мы через одну из ворот, на которой не было никакой надписи. Не зря мы заметили, что людей маловато, как оказалось это была не та мечеть. Мы заблудились и набрели на другую на довольно большую и красивую. Эта была мечеть Шехзаде. Мечеть Шехзаде была построена для сына Сулеймана Законодателя и его любимо…

Начну пост с откровенного признания. Я до этих пор не была опытным ходоком по «узбечкам» в Астане. Поэтому, благодаря Yvision, с серией постов про "узбечки" надеюсь открыть что-то новое и для себя. Во-первых, важно сразу оговориться, что "узбечек" в традиционном (точнее, в алматинском) понимании этого слова, в Астане нет. Есть четыре категории заведений, которые отдаленно их напоминают: "уйгурки" (заведения, не нуждающиеся ни в какой рекламе и Инстаграмах, с демократичными ценами, вкусной едой, пользовавшиеся популярностью в начале 2000-х: у Гафура, Турфан и др.); новомодные "узбечки" с номерами (т.е. Узбечка №1, №7 и др.) с невосточными ценами, но с восточной едой и гостеприимством; немногочисленные "узбечки", максимально приближенные к алматинским (о них сама узнала буквально позавчера)…

Ну что же, на улице жаркий апрель, а мы снова оказываемся в февральском Великом Новгороде. Сегодня пройдемся по свежему воздуху - Волхов очень красив даже в такую погоду, и до конца не замерзает. Прогуляться по набережной одно удовольствие - дети катаются на санках с горок, и вокруг такой картинный сказочный пейзаж, что даже не верится. Это знаменитый Новгородский пешеходный мост, соединяющий Софийскую и Торговую сторону города. Мост этот существовал почти столько же сотен лет, сколько и сам Новгород, а в 1944 году был взорван фашистами при отступлении. Восстановили мост только в 80-х года 20 века. И было много споров на тему того, должен ли он стать автомобильным и современным. В итоге, исторический контекст победил, и мост остался пешеходным, что является сегодня довольно редким явление…

Количество легенд и сказаний про старца Коркыта, путешествующего по земле Сыра существует более тысячи. Коркыт - автор множества музыкальных произведений, предсказатель, целитель, поэт и изобретатель музыкального инструмента кобыз. В честь старца Коркыта названы много географических и культурных объектов. Но самым значимым является мемориальный комплекс "Коркыт-Ата" расположенный в 30 км от поселка Жосалы (Кызылординская область, Кармакшинский район). Впервые монумент был установлен в 1980 году. С тех пор он пережил несколько реконструкций. Осенью 2014 года закончилась полная модернизация и реконструкция мемориального комплекса. Перед входом в комплекс расположилась просторная автостоянка. От входа тянется длинная аллея, вокруг которой из цветного камня выложены замысловатые узоры. Главно…

Ну, что же, не откладывая в долгий ящик, продолжу рассказ о чудесном Великом Новгороде. Напомню, на дворе февраль, мы прибыли из Питера и все подробности в первом посте. А остановились мы на Владычной (Грановитой) палате. Это место интересно тем, что помимо экспонатов само здание является историческим памятником XV века. Судя по названию и планировке, здесь обитали владыки, которым было очень удобно добираться до места работы - Софийский собор расположен в пятидесяти метрах. А здесь можно осмотреть их кельи, винные погреба и разные закутки для подслушивания. В Грановитой палате действуют две выставки: «Ювелирное искусство VI – XVII вв. в собрании Новгородского музея» и "Палата архиепископа Евфимия II на Владычном дворе Новгородского Кремля". Экспонаты интересны тем, что все они родом отсю…