Наука

Нет ничего благороднее и важнее, чем вырастить зерно, собрать урожай и сохранить его без потерь и порчи. Основ­ная цель хлебороба – извлечь большую прибыль от выращивания зерна. В связи с этим хлебороб должен све­сти к минимуму затраты на производ­ство и сохранить зерно — с одной сто­роны, а с другой — обеспечить хорошую цену на его реализацию. Исходя из этого алгоритма, проана­лизируем оптимальные возможно­сти и минимальные риски сохране­ния выращенного зерна, отмечают ученые на страницах «КазахЗерно.kz».Теория и практика хранения зерна зиждутся на трёх «китах» — очистке, сушке и охлаждении. Обеспече­ние этих процессов возможно лишь в надлежащих хранилищах, оснащён­ных соответствующим оборудова­нием. Хранилище должно защитить зерно от неблагоприятных внешних факторов — дождя, снега, насе…

На данное время наблюдается дефицит воды даже там, где раньше его никогда не ощущали, пишет собкор «КазахЗерно.kz». Климат меняется, говорит Председатель Правления ТОО «Аркалыкская сельскохозяйственная опытная станция» Биржан Рахымжанов. Нам необходимо предпринимать меры.«По научному направлению: сейчас мы должны думать о водосбережении и водоснабжением в сельском хозяйстве. Во всем мире сельское хозяйство ведется в основном за счет орошения, без применения которого было бы невозможно получить большое количество урожая хорошего качества», — говорит Б. Рахымжанов.По оценкам специалистов, за последние 40 лет количество пресной воды в мире, в расчете на одного человека, уменьшилось на 60%. Ученые также предполагают, что в течение последующих 25 лет пресноводные запасы сократятся еще вдвое, с…

Крупнейшая в мире выставка органического продовольствия BioFach-2020 проходила с 12 по 15 февраля в Нюрнберге. Для всех участников сектора она – не только возможность показать себя и завязать деловые контакты. Также сюда едут аграрии со всего мира, чтобы посмотреть других и понять новые тренды в секторе – что будет пользоваться спросом в ближайшем будущем, чего хочет покупатель, какие направления наиболее выгодны.Для Казахстана, впервые открывшего свой стенд при поддержке Программы развития ООН и проекта Германо-Казахстанский аграрно-полтитический диалог, также было интересно сравнить собственный уровень развития органического сектора с соседями, бывшими странами Союза. На выставке побывал и корреспондент «КазахЗерно.kz».СодержаниеЛитваМолдоваЭстонияРоссияЛатвияУкраинаГрузияАрменияКазахст…

«Сейчас казахстанские крестьяне часто сеют, говоря откровенно, мусором», — рассказал корреспонденту «КазахЗерно.kz» руководитель Научно-исследовательской платформы сельскохозяйственных биотехнологий Казахского агротехнического университета им. Сейфуллина Владимир Киян. Ученые столичного вуза хотят исправить эту ситуацию, используя современные биотехнологии, в том числе молекулярную биологию.СодержаниеСемена с гнильцойРекорд благодаря наукеДикая силаГены против грибковГенная пушкаСемена с гнильцойВ прошлом году учеными КазАТУ им. С. Сейфуллина было проведено масштабное исследование зараженности патогенами семян зерновых культур. Пробы были взяты в хозяйствах по всей стране, главным образом – специализированных семеноводческих. Целью было выяснить, чем именно заражен посевной материал, и оц…

Аркалыкская сельскохозяйственная опытная станция возрождает научную деятельность. Необходимо отметить, что ранее специалисты станции занимались разработками. Однако по причине нехватки научных кадров проекты были заморожены на 15 лет. Председатель Правления ТОО «Аркалыкская сельскохозяйственная опытная станция» Биржан Рахымжанов рассказал в интервью корреспонденту «КазахЗерно.kz» о планах и перспективах сельхознауки в Аркалыкском регионе.Как сообщил Б. Рахымжанов, планов у них много. Они как солдаты перед войной — готовы к любой борьбе. Война план покажет, говорит Биржан Султанулы.— Какой деятельностью занималась ваша компания ранее, чем занимаетесь сейчас?— ТОО «Аркалыкская сельскохозяйственная опытная станция» занималась в основном реализацией семеноводческой продукции, а также племенны…

По мнению заместителя руководителя управления сельского хозяйства акимата Жамбылской области Ерлана Кулкеева, увеличение числа сельскохозяйственных кооперативов может способствовать востребованности аграрных профессий в регионе. Об этом он рассказал в интервью корреспонденту «КазахЗерно.kz».— Ерлан Елибаевич, насколько актуальна сегодня проблема дефицита кадров для сельскохозяйственной сферы в области?— Это очень актуальный вопрос. Но сейчас на уровне Правительства при поддержке Парламента РК ведется работа по выполнению поручений Главы государства Касым-Жомарта Токаева в плане увеличения количества грантов для подготовки специалистов аграрного профиля. Сюда входят все специальности: агрономы, мелиораторы, ветеринары, плодоовощеводы, зоотехники и так далее. Конечно, после окончания вуза с…

Уникальные разработки столичных ученых значительно облегчат жизнь казахстанским фермерам. А также позволят защитить здоровье рядовых казахстанцев. В Казахском агротехническом университете им. С. Сейфуллина создаются тесты для диагностики заболеваний, поражающих как животных, так и людей, пишет корреспондент «КазахЗерно.kz».СодержаниеНепаханое полеБезопасные хищникиРезультат за минутуНепаханое полеДоктор наук Владимир Киян три года возглавляет научно-исследовательскую платформу сельскохозяйственных биотехнологий КазАТУ им. С. Сейфуллина.Родом молодой ученый из Костанайской области. Закончил университет в столице по специальности «Селекция и биотехнологии животных» в 2008 году. Поступил в магистратуру по специальности «Биотехнологии», уже специализируясь на диагностике болезней людей и живо…

Выращивание грибов не требует больших первоначальных затрат, а прибыль обещает хорошую. Многие казахстанские фермеры с воодушевлением пытаются развивать этот бизнес, но сталкиваются с проблемами. Преодолеть их и помогают консультации молодых агрономов Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина (Нур-Султан).Дмитрий Степанов родом из Темиртау. В КазАТУ учится на третьем курсе агрономического факультета (почвовед-агрохимик) и активно получает практические навыки, работая в Научно-исследовательской платформе сельскохозяйственных биотехнологий, которая входит в структуру КазАТУ и специализируется на прикладных изысканиях.После получения диплома студент планирует не только продолжать научную деятельность, но и запустить собственный проект по созданию предприятия, выращивающего г…

В будущем на полях вместо пшеницы будут выращивать киноа, но только, если ученые выведут более урожайные сорта.Киноа – хлебная зерновая культура, которая относится к псевдозерновым. Как сообщает КазахЗерно.kz, в перспективе аграрии могут начать возделывать однолетнее растение вида рода Марь семейства Амарантовые, которое пока произрастает в основном в дикой природе на склонах Анд в Южной Америке.Испокон веков киноа ценили за обилие аминокислот, витаминов, микроэлементов и за полное отсутствие глютена в составе. Она прекрасно переносит засуху, холода; не требовательна к составу почвы. Ее можно возделывать там, где выращивание пшеницы и риса невозможно из-за большой разницы в дневных и ночных температурах.Ученые из Мельбурнского университета тщательно следят за возделыванием киноа в мире.Вп…

В Урджарском районе ВКО целенаправленно работают над увеличением численности племенного поголовья КРС.В минувшем году селекционным преобразованием крупнорогатого скота, а конкретно, маточного поголовья, занимались, передает собкор агентства «КазахЗерно.kz», 274 КХ. В этих целях в товарных гуртах несли « вахту» 665 племенных быков. Селекционные преобразования коснулись около 17 тыс. коров, в итоге план был перевыполнен на 109,4%. Охват маток КРС составил свыше 32%. Этот показатель в районе собираются довести до 50%. Для чего были предприняты действенные меры.– В 2019 году КХ «Алгабас» за счет финансовых средств Аграрной кредитной корпорации было закуплено 500 голов племенных быков. Их на бесплатной основе распределили между крестьянскими хозяйствами для проведения селекционной работы. В ре…