Жанар Шаймерденова

На этой неделе это уже вторая ночь  когда сын считает что пары часов на сон хватит не только ему но и мне.

а мне как ни странно не хватает. отчего я становлюсь раздражительной. потому как он отсыпается днем а я пью кофе ) приятного тебе аппетита сын, жующий яблоко, сидящий под стулом. понимаю ночь самое то чтобы вот так вот посидеть, пожевать, подумать )))

короч решила просто написать рецепт без всяких там фоток а то все эти рюши вокруг )))) да ну их ))) в общем готовиться пирог в 3 этапа. Этап 1 - тесто - стакан муки, 100 г масла, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо. Месим песочное тесто. Убираем в холодильник на полчаса где-то. Этап 2 - яблоки - 3 яблока очищаем от кожуры и режем на четвертинки. убираем сердцевинку. получаем 12 долек яблок. каждую дольку нарезаем и сохраняя форму четвертинки слегка нажимаем. Вытаскиваем наше тесто раскатываем корж - помещаем в форму (с маслом или бумагой) укладываем яблоки по кругу и в центр. форму ставим на противень. Выпекаем при 200 С 15-20 минут. Духовку желательно прогреть заранее. Этап 3 - заливка - 3 желтка, 30 г. сахарной пудры, ванилин 1 ч.л., мешаем миксером. потом заливаем наш пирог с яблоками заливкой и в…

ну нет во мне ничего особенного. нет. я всю себя перелопатила - ну нету ни-че-го интересного. с ног до головы. сама посредственность.  А он меня любит ) и это делает меня такоой счастливой. Я до сих пор ловлю себя на мысли как хорошо, что тогда, когда мы ходили смотреть евро "за компанию", я все таки спросила его интересна ли я ему, собственно, как девушка ) и даже страшно представить если бы наше общение закончилось  вместе с евро 2008 ) я бы думала о нем сотни миллионов миллиардов раз, а он вспомнил бы пару раз. Я б умерла от этого (ну что он ваще про меня не думает) Но нет, он все-таки выбрал меня. Из всех миллиардов женщин он выбал меня и теперь я его жена (уже как почти 22 месяца )))) здоровски )) правда же ведь?

я люблю тебя, дорогой муж!

возник вопрос

если ребенка кружить когда он спит у него потом голова кружится или нет?

наверн кажется оч глупым вопрос, но я действительно этого не  знаю.

смотрю телик и там объявление про солнечную интерференцию мол с 4 по 14 октября из-за нее возможны проблемы со спутниковым сигналом. чот пару дней я спокойно смотрела это объявление, а сегодня решила положить конец своей безграмотности и узнать что такое интерференция. посмотрела в википедии. и в шоке. мне 24 года, а эта интерференция 2 раза  в год бывает. я уже 47 интерференций прожила даже не зная о ней. кошмар - если бы не это объявление, возможно, я бы вообще никогда в жизни о ней не узнала б.

млин... даже не догадывалась что проблема аппетита у ребенка это так серьезно... ничего не ест кроме хлопьев... я их уже ненавижу

уже год как для тебя меня нет

тогда я думала это на время - наивная - я ведь знала, что в моей новой жизни тебя не будет. ты сам мне это сказал. Ты держишь слово. Даже если это больно. Дос, я его люблю, он оч хороший. Хоть у тебя и другое мнение, но, брат, это мой выбор. помнишь ту лысую, когда ты сказал мне что у нее есть имя. Так вот это же мой муж, мой любимый, тот самый - ты то должен понимать... я не хотела выбирать и он не ставил меня перед выбором. Ты сам все решил. Сам все выбрал.

Друг, мне тебя не хватает. я хочу поделиться своим счастьем с тобой. Я знаю что где-то была не права и тупила. Но я это же я. Неужели ты не помнишь?

я хочу чтоб ты знал, что ты - мой друг!

В общем дошли наконец таки руки выложить мой рецепт на вариацию чизкейка - скажем так воздушный кейк ) так как сыром тут и не пахнет такая интерпретация возникла у меня из-за отсутствия в некоторых столичных супермаркетах сливочного сыра. в общем если и у вас есть такая проблема (недостаток сливочного сыра), то смело можете заменить его творогом (настоящие кулинары кидают в меня помидоры) итак, продукты: измельченное печенье (стакан большой или 250 г), масло (100-150 г), сметана (200 г), сахар (50 г), 4 яйца, ванилин, корица, сахарная пудра (по чуть-чуть) и творог (800 г. лучше всего такой как на картинке (потому что не жирный уже с сахаром и перетирать не надо)) смешиваем печенье, масло, корица и сахарную пудру (1 ложка) затем из "теста" лепим корж и распределяем его по дну и стенкам фор…

вообще день не задался - печеньки флорентинки с загаром и эльзасский пирог тож слишком румянен тут еще и тирамису жидкий ( ну почему???

настр какой то (простите меня) ***овый. Ну нельзя, я считаю, требовать того от человека, чего сам дать не можешь. Ну я про чувства. это не нормально!!! для меня! может и живет где-то человек которого это устроит но уж точно это не я.

а еще меня бесит вся это недосказанность. *ля, типа ой как все у нас красиво! как будто живешь в комнате с засранным углом, но у тебя есть ширма и ты просто его прикрыл - этот угол. Заходишь вроде все так прилично, но вонь то чувствуется. и самое тупое что убираться в этом углу ой как не хочется. Поэтому гораздо проще делать вид что все ок, и эта вонь не имеет к тебе никакого отношения. но ведь в этой комнате тебе еще жить и однажды больше не захочется все это терпеть, и что тогда? и самое тупое что я наврятли найду понимание, а мне это так нужно...