Роза Есенкулова

Вы не поверите! Я впервые участвую в конкурсе такого рода. Успешно проипала конкурс Kcell на поездку в Баку на Евровидение, успешно проипала конкурс Компаса, когда отправляли блогеров в Гоа.. и многое другое-сладкое-халявное:) Монтенегро! Как звучит-то заманчиво, круто, красиво. Почему я туда хочу? Да я в принципе вечно куда-то хочу. В прошлом году я смоталась в Евро-тур. Просто так. Совершенно одна. Посетила Кельн-Трир-Люксембург-Париж-Амстердам-Прагу-Вену-Баден-баден-Шварцвальд-Страсбург-Франкфурт-на-майне-Москву итп. В 2006-2007 гг ездила в Баку-Стамбул-Ташкент. На море была всего лишь раз. На Каспийском в Азербайджане. Этим летом я непременно отправлюсь на море отдыхать-загорать-ничего-не-делать-отсыпаться-пить-коктейли. График работы корреспондента популярного информ.агентства ненорм…

Ежедневно случаются десятки смертей, но они где-то там, где-то далеко. Вроде бы нас не касается, вроде бы не наши родные, не наши друзья. Да, мы сопереживаем, кто-то из нас пустит слезу, прочитав об очередной гибели молодых ребят, а чувства некоторых это вообще никак не заденет. Когда мы теряем друзей, близких, знакомых внутри нас переворачивается нечто, мы вспоминаем о них только хорошее, и сожалеем о том, что не сказали еще этому человеку многое и многое не успели вместе сделать. О трагической гибели моего товарища Руслана Болебая я узнала из этого поста летом 2009 года. Руслан - қазақтың жарқыны, еркесі еді, жулдызы едi. Әлі де сенер алмаспын. Руслан был талантливым, ярким журналистом. Он разбился на машине под утро 17 июля. С Русланом мы ездили в Стамбул и Конью. Такой яркий, общитель…

В черном-черном лесу мне удалось побывать в июне 2011 года в рамках путешествия по Европе. Вы можете почитать мои первые посты "В одном городе с Аленом Делоном", "Прага", "Как меня из Нидерландов чуть не депортировали" , "И вальсы Штрауса. Вена" и "Баку. Встреча с футболистами". Шварцвальд - название, которого говорит за себя (черный лес от немецкого) расположен на юге Германии. Недалеко находится знаменитый курорт Баден-Баден, собственно, оттуда мы и выехали в Шварцвальд. Дорога от курорта до черного леса заняла 10 или 12 часов на автобусе (точно не помню). Такие путеводители установлены в самом лесу. Забавно:) Мы в отеле Gruner Hob. Воздух необычайно чист. Хвойный запах вперемешку с ароматом свежей выпечки. Правда, мы не были в восторге от завтрака: весьма скудное кушанье за 30 евро в с…

Интернет - это ааааа и не поймаешь (с) Темирлан Тулегенов. У каждого текста, у каждой фотографии, презентации, иллюстрации есть автор. Этот автор вложил в свой продукт силы и время. Это его труд. Когда я сталкиваюсь с плагиатом, с воровством, с наглостью со стороны коллег, мне просто становится стыдно, и в какой-то мере обидно. Да нет, даже злюсь. Может я вместо обеденного перерыва писала этот гребаный официальный запрос, а может и не писала, а просто позвонила и по-дружески записала на диктофон того или иного спикера, сотрудника акимата, спортсмена, очевидца... и тд. Но, речь не об этом. Это какой-то тренд что-ли, скопировал чей-то текст, вставил в свой блог, скачал чью-то фотографию, вставил на свой сайт, в газету, в журнал... Сегодня Total.kz (есть такой портал, пишет короткими и часто…

Добрый вечер. Судак - вкусная рыба. Я предпочитаю ее жарить на сковороде, печь в духовке с овощами. И сегодня, 23 февраля решила пожарить с картошкой:) Предлагаю фоторецепт. Сорри за качество снимков. Судак приобретен в рыбном магазине на Зеленом базаре. 1,5 кг по 650 тенге за кило. Чистят сами продавцы Разделила острым ножом на такие небольшие куски, посолила, поперчила и обваляла в муке. А, да, брызнула лимонным соком:) Раскаленные две сковороды. Смазать одну подсолнечным маслом, туда мы положим рыбу. Во вторую налить чуть больше масла, будем жарить лук, порезанный кольцами: Чистим картошку Жарим рыбу вот таким образом. На сильном огне Пока жарится рыба, в другой сковороде, где побольше масла, доводим лук до желтого цвета. Когда лук будет готов, снимаем его в тарелочку. В оставшемся мас…

Как важно верить и ждать... Хочу рассказать о своей мечте. Вам она может показаться глупой, детской, наивной... Но, это было мечтой с большой буквы. И она сбылась! Я не отношу себя к ярым фанатам актеров, певцов, других известных личностей. Я не падаю в обморок, увидев знаменитость. Я не ору до усрачки и не кончаю бабочками от общения с ними. Я НЕ фотографируюсь со звездами только чтобы закинуть их в соцсети, я никогда НЕ беру автографы. Ибо не Зухра... Но, это был исключительный случай, заслуживающий игнорирования всех моих принципов. Помните мой пост о поездке в Париж? "В одном городе с Аленом Делоном". Во время той поездки я увидела дом французской звезды, и верила, что когда-нибудь увижу его самого... Когда мне на почту пришел релиз от организаторов благотворительного вечера Cinema Ag…

Предупреждаю слабонервных и беременных. Лучше не смотреть. Я сама впервые присутствовала на операции на открытом сердце. Проходила она в ЦКБ Управления Делами Президента РК на Жамбыла + Панфилова в Алматы. Операция на открытом сердце в этой клинике проводилась впервые. Скажу честно, немного было не по себе... Хотелось пить, уйти, лечь, да что угодно! Лишь бы не видеть распоротую грудь этого мужика. ... и все, что внутри... Пациенту клиники уже не помогают медикаменты. Он страдает ишемической болезнью сердца. Диагностика показала, что у мужчины полная непроходимость сосудов сердца, они поражены, поясняют врачи. Задача кардиохирургов - восстановить кровоток, использовав вены правой ноги пациента. Любое неверное движение может стать роковым, поэтому здесь важна слаженная работы всей команды,…

Ровно пять лет назад (2006 г), 6 сентября, то есть в этот день, я была в командировке в Баку. Вместе с другими журналистами, болельщиками и футболистами тогдашней сборной Казахстана по футболу летели в одном самолете. На матч Азербайджан-Казахстан. Каспийское море, мягкий климат Баку, прекрасные люди - меня очень впечатлили. 4 дня классного отдыха в старом городе - Баку, купание (я забыла купальник в Астане, поэтому не купалась... увы) в Каспийском море, новые друзья:) С тех пор многое изменилось, а именно, состав сборной и сама игра. Команду тренирует другой человек - Мирослав Беранек. Болеем за наших, и хочется, чтобы вы тоже поддержали казахстанцев! А теперь смотрим, как тогда все было.... Чтобы попасть в Баку, я должна была добраться из Алматы в Астану. Ехала на поезде... одна... снял…

С пылу, с жару. Ловите отчет о приготовлении голубцов с гречкой и фаршем. Пока даже не кушали, приступим с семьей после ваших комментов:))) Нам понадобятся 10 болгарских перчиков. 1,5 пиалушки гречки отварить на среднем огне до полуготовности. Приготовить фарш из куска телятины, любое другое мясо подойдет. У меня такая древняя мясорубка, приходится на ней рубить мясо. Все руки не доходят купить нормальную, современную:) Добавить к фаршу лук, также через мясорубку. Готовую начинку посолить, поперчить и добавить гречку. перемешать. Заполнить гречневой, мясной начинкой все перчики. Должна получиться такая красота. Укладывать в казане именно в таком виде, чтобы начинка не вывалилась при варке. Залить холодной водой и поставить на огонь. Приступаем к приготовлению зажарки. Берем 1 помидор и лу…

В Вену я приехала из Праги. Ближе к обеду гид нам показал достопримечательности города, мы прогулялись до центра, затем обедали, шопились, фотались. В Вене все напоминает Моцарта)))) Фоток будет больше, чем слов ибо, я в этом городе была всего один день. В принципе мало что могу рассказать, кроме того, что там изумительные пирожные, чистый воздух, вкусные вина, много красивых улочек, куча достопримечательностей, еще больше необычных памятников. Памятник Моцарту. В любое время года здесь можно встретить туристов. В аллее я видела загорающих. А это наша тургруппа. Пообедавши фрикадельками, выпивши горячего чая с лимоном и холодного пива, закусивши пирожными Rosenberger. Названия собора не помню. День был тяжелым. Я отдыхаю на траве прямо перед резиденцией австрийских императоров. А это прид…