Сегодня вторник, работа у меня после обеда. В очередной раз решил приготовить обед для своей семьи. В личных сообщениях часто спрашивают какие специи я использую. В основном вкус идет от самих продуктов: томат, перец, чеснок, эстрагон, базилик и тд. СушенныеСпеции так же не плохие. Соусы: рыбный, соевый (много видов) горчичный, белые соусы и тд. Так вот, используйте всё, что вам по душе. Я готовлю как и большинство, заглянул в холодильник, что увидел, то и пригодилось. На фото- баранья лопатка и ребра. Перец сладкий, лук, томаты, чеснок, картофель, специи сухие овощные. Все обжарил добавил сою, залил водой. Работы на час. В следующий раз, для любителей стейков я расскажу где в Алмате можно купить бон филе дешево))) из него получаются обалденные стейки по 1500 тг за кило, а не 8000 тг как…