— Кофе Мания в Корее — история и современность --
Несмотря на то, что в Казахстане кофейная культура находится на стадии формирования, наблюдая за тем, как быстро в городе появляются новые кофейни, видно, что наш рынок имеет очень хорошие перспективы для роста.Поскольку я сама являюсь любительницей кофе, то решила немного написать о том, как кофейная культура появилась и формировалась в Корее.Есть несколько версий о том, как кофе попал в Корею. В самой распространенной из них говорится, что первым моду на кофе ввел король Кочжон. В 1895 году корейское правительство укрывалось от японцев на территории русской миссии. Именно тогда, чтобы наладить общение с королем, русский посланник Вербер предложил ему этот напиток.Пристрастившийся к кофе король приказал построить первую кофейню, после чего, само собой разумеется, за королем потянулись и…