Казахстан: Масличные страдания
До недавнего времени у нас господствовала монокультура пшеницы. Эта традиция сформировалась в советское время под влиянием политических решений компартии, поставившей задачу освоения миллионов гектаров целинных и залежных земель с одной целью - произвести как можно больше зерна пшеницы, чтобы накормить хлебом советских людей, прошедших через войну и голод. Потом эта традиция закрепилась, и хлеб стал брендом Казахстана. Под выполнение этого политическое решение подошла и зернопаровая система земледелия. Ее позиции значительно укрепились, когда стало известно о том, что в канадских прериях, в менее засушливых условиях фермеры сеют пшеницу только по парам. К концу прошлого века канадцы отошли от зернопаровой системы, но в наших мозгах осталась убежденность в том, что в сухой степи самая выго…