Без мяса очень вкусно - 1
Сначала я думал, что назову рубрику «Без мяса тоже вкусно», но решил, что выбор вегетарианства должен подкрепляться более твердыми посылами и переименовал новорожденный раздел в «Без мяса очень вкусно». И, произнося вслух эти слова, я нисколько не лукавлю! Вегетарианские рецепты просты и быстры в реализации, поэтому сегодня – сразу два рецепта. Первый – зимний будничный, а вторым можно угостить друзей и схлопотать восхищенные комментарии (если, конечно, что-либо разберете сквозь одобрительные причмокивания). 1. Гороховый суп. Горох промоем и замочим с вечера, а утром сразу поставим его вариться на медленном огне – это реально надолго, так что мы успеем, не торопясь, приготовить поджарку, и позвать мерзнущих друзей согреваться супчиком. Пока нарезаются овощи (лук - мелко, морковь на крупно…
