Мягкое молодое вино, произведенное из традиционных европейских и греческих сортов винограда с острова Крит. При производстве используются отборные плоды, выращенные в экологически чистой среде на живописных горных плантациях. Именно благодаря чистоте сорта вино отличается обволакивающим фруктово-цветочным ароматом. Умеренность и тонкий баланс вкусов придают этому напитку особую ценность.

Красное сухое вино, произведенное из винограда урожая 2007 года в районе г. Салоники. Производство напитка включает в себя выдержку в течение 12-ти месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает ярким ароматом фруктов, пряностей, ванили и дымка, придающих ему особую элегантность. Букет насыщен танинами. Каберне Совиньон MOUZENIDIS TRAVEL является чудесным гармоничным дополнением к мясным блюдам. Температура подачи напитка – 16-18 градусов.

Красное сухое вино, произведенное из винограда, выращенного в районе г. Салоники (урожай 2007 года). Плоды для этого напитка были собраны в конце августа, а готовое вино выдерживалось во французских дубовых бочках в течение 11-ти месяцев. Вино отличает яркий вкус диких ягод, аромат кофе и нотки тёмного шоколада, оставляющие долгое послевкусие.

Это лёгкое ароматное белое сухое вино раскрывает все грани своего идеального вкуса в молодом возрасте. Аромат цитрусовых и сухих орехов оставляет длительное послевкусие и ностальгические воспоминания о праздничных сортах шампанского. Это бодрящее и волнующее вино является великолепным сопровождением к блюдам из мяса, птицы, рыбы.

Белое сухое вино традиционного греческого сорта «Малагузья». Обладает ярким пикантным вкусом, который меняется по мере адаптации напитка к температуре окружающей среды. Золотистые переливы и мягкий вкус напоминают о греческой осени – теплой, щедрой и опьяняюще красивой. Вино дарит длительное послевкусие, обогащенное фруктово-цветочным букетом и нюансами виноградных косточек. Является незаменимым сопровождением к рыбным блюдам, фруктам и десертам.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Порции: 6 Сложность: средняя kcal: 0 К сведению: «юветси» - это традиционная керамическая огнеупорная кастрюля, глазурованная только изнутри, для печи и камина. Ингредиенты 1.200 гр. говядины ¾ ч. кружки оливкового масла extra 1 маленькая луковица 3 зубчика чеснока 1 морковь 1 стебель лука-порей ½ ч. кружки белого сухого вина 1 кг. натёртых помидоров 1 ч. л. сахара 500 гр. макарон «крифараки» (похожие формой на рис) соль, свежемолотый перец тёртый сыр «кефалотири» (или другой: например, брынза) Способ приготовления Говядину режем на небольшие куски. В глубокой кастрюле нагреваем оливковое масло и обжариваем куски говядины около 8-10 минут. Кладем в кастрюлю целые овощи, лук, морковку, лук-порей, чеснок, и перемешиваем с маслом. Заливаем вином и добавляем…

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

• 2-3 средних огурца
• 400 гр. йогурта
• 2-3 зубчика чеснока
• оливковое масло
• соль

           

Время приготовления: 45 мин. Порции: 6 Сложность: средняя kcal: 670 Ингредиенты 6-7 баклажан 2-3 картофеля 800 гр. фарша (любого) 2 луковицы 1\2 стакана белого вина 1 стакан томатного сока Для крема (бесамель): 2 ст.ложки сливочного масла 1\2 литра молока 2 ст. ложки муки 200 гр. любого сыра твёрдого сорта корица соль, перец по вкусу Способ приготовления Режем баклажаны круглешками и хорошо солим; оставляем на 30-40 минут, чтобы ушла горечь. На сковороде обжариваем мелконарубленный лук, кладем туда фарш и мешаем. Через 5-7 минут добавляем вино, соль, перец и немного корицы. Как только вино испарится, кладем томатный сок и мешаем. Оставляем готовиться, пока не исчезнет влажность. Баклажаны выжимаем и обжариваем на небольшом количестве масла (растительного). Чистим картофель, режем круглешк…

Время приготовления: 10 мин. Порции: 1 Сложность: очень легко kcal: 50 Ингредиенты 200 гр. помидоров 150 гр. огурцов 150 гр. фета (греческий сыр) 50 гр. репчатого лука 25 гр. петрушки 60 гр. оливок 15 гр. оливкового масла соль, перец, орегано (по вкусу) Способ приготовления Режем фету на кубики, мелко нарезаем зелень (петрушку). Следом нарезаем в салатницу овощи (помидоры, огурцы, лук) и добавляем оливки и оливковое масло. Перемешиваем, добавляем кусочки феты, нарезанные до этого; посыпаем риганом, солим и перчим по вкусу. История греческого салата Известный по всему миру «Греческий салат» в самой Греции называется «Деревенский салат» («Хорьятики салата»). Это очень популярный салат среди всех жителей страны, который присутствует и при каждодневной трапезе, и на праздничном столе. Его мож…

Все большую популярность приобретает тенденция покупки недвижимости в Греции. Проведя всего один отпуск в Греции, вы влюбитесь в эту страну раз и навсегда. Мягкий климат, благоприятно влияющий на здоровье, средиземноморская кухня, славящаяся по всему миру, уникальный пейзаж, сочетающий покрытые соснами горные массивы и лазурную гладь моря, а также белоснежные пляжи, манящие отдохнуть под тенью соломенного зонтика - все это и многое другое привлекает в Грецию не только любителей отдыха, но и ценителей недвижимости.Кризис в Греции не пугает голливудских звезд, которые не прекращают активно скупать недвижимость в Средиземноморье. За последние два года число актеров и шоу-мэнов, которые предпочитают не просто регулярно посещать Грецию, но и инвестировать в местную недвижимость, а также создав…