ШАШЛЫК ... ?!
Лето, природа, наконец, то настало время выбраться на природу и приготовить лакомые кусочки сочного шашлыка. Все любители мясных продуктов поджаренных на костре знают наверняка, что успех вкусного и сочного шашлыка зависит только от его правильного маринада и самого ритуала приготовления. А сколько положительных эмоций в самом ритуале приготовления, подаче и потреблении. Сколько баек, анекдотов расказано под шашлык, что не говорите, шашлык на природе - это нечто... Шашлык в первую очередь необходимо правильно замариновать, не правильный маринад подвергает нежные кусочки мяса стать сухими и жесткими и может испортить всю прелесть шашлыка, и свести на нет наши тчетные усилия по приготовлению этого прекрасного блюда. Для приготовления «правильного» шашлыка нужно подготовить правильный жар, э…