Житель Жаркента создал перепелиную ферму

Ровно год назад Динмухамеда Жаппара посетила креативная для наших фермеров идея: разводить перепелов. Прочитав объявление в газете о выделении субсидий на инновационные проекты по программе "Дорожная карта бизнеса-2020", Динмухамед подал заявку в региональный филиал Фонда "Даму". Получив от государства финансовую поддержку, начинающий предприниматель смело взялся воплощать мечту.
Сама ферма небольшая по размеру, но в клетках уже содержится без малого тысяча особей. Здесь и взрослая птица, и молодняк, и птенцы, только вылупившиеся несколько часов назад. Перепела дают диетическое яйцо и мясо. Как рассказал Динмухамед, несмотря на то, что птица небольшого роста и веса, дело прибыльное, малозатратное. К примеру, птичник с поголовьем в 500 штук может окупить расходы всего за 2 месяца. К тому же уход за перепелами проще, нежели за курами.
Перепелка достигает репродуктивного возраста за 1 месяц и за год приносит около 300 яиц. А главное, это весьма удобный товар для торговли, который можно хранить в три раза дольше, чем куриные яйца.
Среди постоянных клиентов фермы ряд местных ресторанов, кафе, санатории "Жаркент-Арасан", "Керимагаш". Динмухамед прошел обучение в рамках проекта "Деловые связи" и теперь планирует поехать на стажировку в Германию, чтобы изучить опыт иностранных коллег, а затем начать расширение бизнеса.
http://www.damu.kz/17102