Выращивания грибов на древесных чурках (пеньках)
Технология выращивания грибов на древесных чурках примерно одинаковая. Пожалуй самое главное - подходящая древесина и годный субстрат.
Подробнее об этом скоро напишу на своем блоге - http://prodaln.ru/ .