В Казахстане стремительно дорожает рис
В 2019 году собрали 530,5 тысяч тонн риса, средняя урожайность составила 60,3 центнера. Это самый высокий показатель за всю историю рисоводства страны, отмечает собкор "КазахЗерно.kz" (Рис дорожает).
И голодом можно наесться досыта.
Кызылординцы не первый месяц возмущены высокой, по их мнению, ценой на рис. Она доходит до 350 тенге за килограмм в городских торговых точках, сообщает собкор «КазахЗерно.kz». Свои недовольства они выражают в социальных сетях, в частности, в Фейсбуке. «Единствнная житница страны по производству риса, а рис стоит 350 тенге за килограм», «Мы его из Африки везем или сами выращиваем?», «Урожай собрали рекордный, так и цена рекордная», — это лишь малая часть комментариев кызылординцев в соцсетях.
– Сегодня цена риса шлифованного по области составляет в среднем 269 тенге, что является самым дешевым по республике (РК — 313,9 тенге), -говорит руководитель областного управления сельского хозяйства Камбарбек Мубараков.
– Причина роста цен на рис в повышении цен на ГСМ. Так, дизтопливо с 2015 года по 2019 год подорожало с 99 тенге до 193 тенге.Так же повлияло то, что запчасти, удобрения, гербециды закупаются из стран зарубежья за иностранную валюту. Отразился и рост цен на коммунальные услуги, в частности, на электричество.
Дополнительной причиной роста цены на рис в Казахстане является рост цен на рис в приграничных государствах.
– Отпускная цена на рис не сильно разнится с предыдущей оптовой, — говорит директор ТОО «Байтабын» Сапарбек Маханов. – С наших заводов рис скупают перекупщики, и какую цену они устанавливают далее, это их дело. Несмотря на все увеличенные расходы на производство риса, наши цены невысокие.
В области продолжается выплата субсидий на производство риса. Всего рисоводы получат 1 миллиард 300 тысяч тенге до конца 2019 года.
Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.
По данным областного управления сельского хозяйства, на посевную 2020 года нужно 21,4 тысячи тонн семян риса. На сегодняшний день кызылординские рисоводы уже засыпали 22,9 тыс. тонн, перевыполнив план на 107,1%. Сейчас в хозяйствах идет очистка семян. Последние три года рисоводы области используют только семена 1 репродукции. Поэтому урожаи высокие.
В Жалагашском районе ТОО «Байтабын» установило оборудование для очистки зерна немецкой фирмы «Петкус». По производительности оно высокое, по расходу энергии — экономное и выдает крупу высокого качества.
Семеноводческое хозяйство «Магжан и К» Сырдарьинского района к посевной 2020 года семенами запаслось. Здесь выращивают несколько сортов риса, и каждый год проводят селекционные испытания.
– Лидер и Янтарь — два сорта, которые наиболее популярны у рисоводов области, – говорит заместитель директора ТОО «Магжан и К» Дархан Ералиев. – Лидер хорош тем, что дает выход крупы 70%, при потенциальной урожайности в 110 центнеров. Целых ядер от него остается 95%.
Не корми словами вместо хлеба.
Однако на мировых рынках котировки риса падают и упали ниже уровня начала месяца. Так, котировки риса сначала снизились с 12,2 до 12,05 доллара за центнер, а затем еще до 11,99 доллара за центнер. В итоге с 18 октября по 1 ноября котировки риса снизились с 12,2 до 11,99 доллара за центнер или на 1,7%, — передает «КазахЗерно.kz».
Мировое производство риса в 2019-20 сезоне, согласно ноябрьскому прогнозу, составит 500 млн. тонн. Это уступает показателю прошлого года на 1 млн. тонн.
Совершенно очевидно, что растущая зерновая инфляция прямо отзовется ростом цен по самым разным продуктовым цепочкам: от хлеба до мяса и от молока до горячительных напитков. Главным импортным продовольственным товаром у нас станет инфляция. И ее импорт уже не запретишь.
Мира Жакибаева
с автором можно связаться по адресу: [email protected]