В Казахстане планируют выпускать в год 70 тыс. тонн картофеля фри
Нидерланская компания намерена вложить средства в строительство завода по выпуску картофеля фри в Жамбылской области.
В конце октября в Гааге состоялось подписание соглашения между Казахстанской компанией «K-agro» и Нидерландской «Farm Frites» о создании совместного предприятия по производству картофеля фри, сообщает корреспондент «КазахЗерно.kz».
Как сообщил руководитель КГУ «Центр обслуживания инвесторов, проектного управления и цифровизации Жамбылской области» (Taraz Invest) Дамир Егизбаев, общая стоимость проекта составляет $145 млн (54,4 млрд тенге). В случае его успешной реализации мощность предприятия должна достичь 70 тыс. тонн картофеля фри в год. Здесь предполагается создать 300 рабочих мест (150 производство и 150 фарминг). Проект рассчитан до 2022 года.
«В настоящее время проводится разработка ПСД для строительства завода по производству картофеля фри, нанят казахстанский проектный институт для проведения работ. 29 августа текущего года состоялся визит руководства компании Farm Frites Beheer B.V. в Жамбылскую область. Оно посетило СЭЗ «Химпарк Тараз» для осмотра действующей инфраструктуры и рассмотрения возможности реализации проекта в СЭЗ, а также выращивания картофеля в Шуском районе. По результатам переговоров принято положительное решение по месту реализации проекта и определена площадка, площадью 42 га на территории СЭЗ «Химический Парк Тараз» для строительства завода», — рассказал Дамир Егизбаев.
Что касается обеспечения сырьевой базы, то, по словам собеседника, в нынешнем году в экспериментальном порядке на территории Жуалынского и Меркенского района были засеяны голландской картошкой два участка. Это позволит определиться с технологией выращивания данной культурой. Присутствовавший на встрече представителей компании с акимом Жамбылской области Аскаром Мырзахметовым руководитель картофелеводческого хозяйства «Злиха» Керимкул Бегалиев отметил, что при наличии качественных семян его сельхозформирование способно вырастить любое количество сырья для будущего предприятия. При этом качество картофеля должно быть высоким, так как климатические условия Жуалынского района, где находится КХ «Злиха», благоприятны для выращивания этой культуры.
Кроме того, инициаторы проекта намерены в следующем году организовать модельные фермы для выращивания картофеля на 500 гектарах. На их базе планируется отработать технологию возделывания культуры и обучить специалистов.
Напомним, в нынешнем году в Жамбылской области весной под картофель было отведено 10,2 тыс. гектаров земли. Фермерами было собрано 270,5 тыс. тонн клубней при урожайности 266,1 центнеров с гектара.
Калорийность 100 граммов картофеля фри (из которых 2,8 г белка, жиров 5,5 г и углеводов 25,6 г) составляет 158 кКал или 662 кДж. Например, чтобы сжечь все калории из 100 граммов картофеля фри, понадобятся 13 минут бега или 2 часа 30 минут сна.