Угревая сыпь, как с ней бороться
На протяжении всей своей жизни меня мучила угревая сыпь. Она, конечно, не была столь агрессивной как на фотографии, но кому понравится ходить с парой-тройкой красных прыщей на лбу круглый год?
Шли годы, подростковый период прошел, потом прошла юность, вот уже и молодость проходит. Угревая сыпь оставалась со мной.
Я покупала в японских косметических бутиках дорогие пудры с антибиотиками, обрабатывала лицо по совету администратора салона "Эллада" жидким гексиконом, старалась не трогать лицо руками, чтобы не заносить микробы. Все напрасно.
Параллельно я мучилась с аллергией у детей. Младший не мог кушать ничего кроме гречки, огурцов и груши. Аллергия на молоко, рис, картофель, яблоки, мясо и все остальное. Аллергический ринит, постоянный насморк сопровождал обоих детей круглый год. Мы посещали ЛОРа в Керуен Медикус каждый месяц. 15 000 тенге за промывание, чтобы несколько ночей спать без назальных спреев. СНУП и Авамис сопровождал детей везде. По ночам они задыхались.
В декабре прошлого года я решила попробовать полностью исключить из рациона семьи глютен. Сын не мог питаться одной гречкой и часто утягивал хлебушек со стола. Поэтому я приняла решение вообще перестать покупать хлебобулочные изделия, муку и макароны. Решение было принято, но возникал вопрос, как жить дальше. Это звучит странно, но жизнь без пшеничной муки тогда казалась невозможной. Слишком мы привыкли к хлебу, мантам, макаронам, пельменям и пирожкам.
Так начались мои эксперименты с рисовой, гречневной и кукурузной мукой. Смеси без глютена оказались очень дорогими. 1000 тенге за 500 граммов российской мучной смеси - это очень дорого. Пришлось познакомиться с ксантановой камедью, загустителем, и изготавливать мучные смеси самой. Муку можно было смолоть самой в кофемолке и просеять через сито.
Спустя пару месяцев у меня полностью прошли прыщи на лбу, очистился от белого налета язык. Я удивилась. Но основной целью было решить вопросы с пищей аллергией у детей. Дети наконец задышали. Вот уже полгода мы не покупаем никаких назальных спреев и не ходим к ЛОРу. Но главное - прошла аллергия на все другие продукты питания (!).
Почему именно глютен является основной причиной прыщей, Вы поймете если прочитаете множество статей в американских, европейских медицинских журналах. Для Казахстана мучные изделия составляют основу рациона. Поэтому если хотите избавиться от угревой сыпи, откажитесь от потребления глютена.