Тополиное печенье для онкобольных разработали ученые на севере Казахстана

Ученые Северо-Казахстанского университета имени Манаша Козыбаева Владилен Поляков и Дмитрий Мокшин разработали печенье с экстрактом тополя бальзамического, которое помогает нормализовать основные показатели крови онкологических больных.

Экспериментальную 70-килограммовую партию тополиного печенья выпустила кондитерская компания. Исследование ученые проводили совместно с областным онкологическим диспансером.

Пациенты, проходящие лучевую терапию, принимали печенье, обогащенное флавоноидами и другими выделенными из почек тополя бальзамического полезными веществами.

"Их показатели крови, по сравнению с другой контрольной группой пациентов, нормализовались. Гемоглобин и эритроциты увеличились на 7,5%, лейкоциты – на 20%", - рассказал старший преподаватель кафедры химии и химических технологий, магистр технических наук Дмитрий Мокшин.

Потенциал экстракта тополя бальзамического огромен, утверждают исследователи. Он обладает антибактериальными, противовоспалительными, гепатопротекторными и ранозаживляющими свойствами. Может применяться не только в медицине, но и в сельском хозяйстве.